सॉस

सभी लेख


हरी चटनी - Raababen से मूल
मई 2024

हरी चटनी - Raababen से मूल

आप कहाँ देखते हैं कि वसंत उत्तरी हेसे में आयोजित किया गया है? नहीं, प्रेमालाप पहियों पर नहीं, बल्कि इसलिए कि खरीदने के लिए हर जगह ताज़ी जड़ी-बूटियाँ हैं। इसलिए रैबा ग्रीन सॉस बनाती है। नाममात्र...

गलत डच सॉस
मई 2024

गलत डच सॉस

समयतैयारी का समय: 5 मिनट। खाना पकाने या पकाना का समय: 5 मिनट। कुल तैयारी का समय: 10 मिनट। सामग्री मक्खन या नकली मक्खन के 30 ग्राम 30 ग्राम आटा शोरबा या वनस्पति पानी के 200 मिलीलीटर 200 मिली दूध...

सूप और सूप सूप - एक वैकल्पिक संग्रह
मई 2024

सूप और सूप सूप - एक वैकल्पिक संग्रह

सॉस और सूप निश्चित रूप से आटा, रूक्स, स्टार्च, संभवतः अंडे, क्रीम, आदि के साथ भी बंधे हो सकते हैं। मेहल्स्विटज़ेन अपेक्षाकृत फिगर रहित हैं (और आप उसी व्यंजन को फिर से गंदा करते हैं)। मैं व्यक्तिगत...

ककड़ी सॉस
मई 2024

ककड़ी सॉस

मेरी सबसे प्यारी माँ की यह रेसिपी है। एक बहुत स्वादिष्ट चटनी जो मछली के साथ अच्छी तरह से जाती है। आपको चाहिए 1 ककड़ी मक्खन सलाद मसाले का 1 पाउच (मैं "बगीचे की जड़ी-बूटियाँ लेता हूँ") और उज्ज्वल...

कोला के साथ मीठा और खट्टा सॉस
मई 2024

कोला के साथ मीठा और खट्टा सॉस

रोस्ट (मुर्गी पालन) या चीन के व्यंजनों के लिए एक आसान से मीठी और खट्टी चटनी: एक सॉस पैन में 1/2 लीटर कोला डालें और अच्छी तरह से पकाएं। फिर स्वाद के लिए सूखी रेड वाइन और गहरे बाल्समिक सिरका डालें और...

जंगली लहसुन और अजमोद से बिल्कुल सही स्टेक सॉस
मई 2024

जंगली लहसुन और अजमोद से बिल्कुल सही स्टेक सॉस

मेरे एकत्रित जंगली लहसुन से मेरे पास स्टेक के लिए सबसे अच्छा साइड डिश है: जंगली लहसुन के पत्ते + लहसुन + नमक + तेल (सोयाबीन तेल, उदाहरण के लिए) और बहुत सारे ताजा, चिकनी अजमोद। ब्लिट्जहैकर में सब कुछ...

अंडा जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका के साथ शतावरी सॉस
मई 2024

अंडा जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका के साथ शतावरी सॉस

शतावरी के लिए एक और सॉस हॉलैंडेस सॉस के रूप में। हरे और सफेद शतावरी को समान रूप से फिट करता है। 2 व्यक्तियों के लिए सामग्री: 2 कठोर उबले हुए अंडे जैतून का तेल बालसामिको डी मोडेना ताजा अजमोद (चिकनी)...

बेर की चटनी
मई 2024

बेर की चटनी

बेर या बेर की चटनी, जल्दी और स्वादिष्ट तैयार - सर्दियों में भी कुछ स्वादिष्ट है। सामग्री: लगभग 1 किलो प्लम, यह जरूरी नहीं कि सबसे मीठा हो 1 मध्यम लाल प्याज 5 बड़े चम्मच पानी 2 स्तर ईएल डार्क...

टमाटर की चटनी - आश्चर्य
मई 2024

टमाटर की चटनी - आश्चर्य

हर साल अगस्त में टमाटर की गोंद होती है और यह आपको बहुत सस्ती मिलती है। तो, टन टमाटर खरीदें और "महंगे समय" के लिए तैयार करें। यहाँ टमाटर सॉस की एक बहुत ही सरल और अभी तक असाधारण किस्म है: लगभग 3...

हलचल-तलना के लिए सॉस
मई 2024

हलचल-तलना के लिए सॉस

बार-बार मुझे मांस या मछली के लिए सॉस चाहिए। अब दादी से एक नुस्खा निकाला है और यह इस तरह काम करता है: प्रति व्यक्ति 3 छोटे आलू छीलें, बड़े आलू को स्लाइस / टुकड़ों में काट लें। थोड़ा मक्खन में डूबा हुआ...