मछली और समुद्री भोजन

सभी लेख


पुराने एडमिरल की शैली में स्पेगेटी
नवंबर 2023

पुराने एडमिरल की शैली में स्पेगेटी

सामग्री स्पेगेटी (या कोई अन्य नूडल करता है) तो प्रति व्यक्ति लगभग 150 ग्राम। पुराने टमाटर (पहले से ही crumbly हो सकते हैं) लहसुन जैतून का तेल डिब्बाबंद मछली तैयारी नूडल्स उबालें, डाल दें। टमाटर...

पालक बिस्तर पर सामन
नवंबर 2023

पालक बिस्तर पर सामन

समयकुल तैयारी का समय: 45 मिनट। यहाँ एक नुस्खा है जो आपको सही लगता है, लेकिन यह पूरी तरह से तैयार और स्वादिष्ट है। और जब तक आप आलू, पास्ता, चावल और कं जैसे कार्बोहाइड्रेट को छोड़ देते हैं, तो यह...

बढ़िया सामन
नवंबर 2023

बढ़िया सामन

तो पहले आपको सामन की आवश्यकता होती है, जिसे तब तक तला जाता है जब तक कि यह अच्छा सोना-पीला न हो जाए। इसे पतले स्लाइस में काटें, पतले को बेहतर, लेकिन सामन को पतले से काटना मुश्किल है। (टिप: दुकान में...

स्टू सामन
नवंबर 2023

स्टू सामन

समयकुल तैयारी का समय: 10 मिनट। यहाँ एक अच्छा नुस्खा है। मुझे वह एक रूसी सहयोगी से मिली। वे हमेशा छुट्टियों के लिए यह सामन बनाते हैं। सामग्री 5 बड़े चम्मच नमक 5 बड़े चम्मच चीनी 2 बड़े चम्मच मोटे...

डिल सॉस में मछली पट्टिका
नवंबर 2023

डिल सॉस में मछली पट्टिका

अल्दी में फिर से खरीदारी की और यहाँ मछली मित्रों के लिए मेरा नुस्खा है: 4 मछली पट्टिका (टिको सेथे या रेडफिश) थोड़ा नींबू का रस नमक, काली मिर्च, थोड़ा मक्खन 2 कप खट्टा क्रीम 6 बड़े चम्मच कटा हुआ डिल...

सरसों क्रीम सॉस में Monkfish
नवंबर 2023

सरसों क्रीम सॉस में Monkfish

इस बार मैं मछली के साथ अभी भी क्लासिक पोस्ट करता हूं। Monkfish पूरी तरह से स्वादिष्ट है, मेरी पसंदीदा मछलियों में से एक है। आपको इसकी आवश्यकता है (4 लोगों के लिए) 800 ग्राम से 1 किलोग्राम मोनफिश (जो...

ओवन-मछली को प्रभावित करने के लिए सरल लेकिन कठिन
नवंबर 2023

ओवन-मछली को प्रभावित करने के लिए सरल लेकिन कठिन

समयकुल तैयारी का समय: 55 मिनट। 4 लोगों के लिए सामग्री: 2 किलो पूरी मछली, तस्वीर में आप सामन ट्राउट देख सकते हैं 1/2 स्टिक लीक तोरी ब्रोक्कोली गाजर चेरी टमाटर कोल्हाबी 1 काली मिर्च 1 सौंफ 1 चूना...

साधारण मछली का सूप
नवंबर 2023

साधारण मछली का सूप

समयतैयारी का समय: 20 मिनट। बहुत आसान है और आप खुद को सही गृहिणी के रूप में प्रस्तुत करते हैं: चॉप सब्जियां (गाजर, अजमोद जड़, अजवाइन, सौंफ़) बर्तन में, जिसमें एक प्याज और लहसुन का एक लौंग पहले से ही...

कार्प अलग तरीके से
नवंबर 2023

कार्प अलग तरीके से

मैं एक कार्प नुस्खा की तलाश में था, क्योंकि एक दोस्त ने एक शानदार नमूना लिया था और मुझे दिया था - महान मैंने सोचा - इस तरह के "मवेशी" के साथ क्या करना है, इसका कोई पता नहीं है और अवसरों की तलाश में...

बीयर सॉस में कार्प
नवंबर 2023

बीयर सॉस में कार्प

समयकुल तैयारी का समय: 30 मिनट। सामग्री माल्ट बीयर (कारमेल) की 4 बोतलें पिल्सनर की 1/2 बोतल स्लाइस 2 प्याज 2 बे पत्ती 2 peppercorns 2 पिंटो अनाज और निश्चित रूप से 1 कार्प तैयारी कार्प नमक। सभी...