साधारण मछली का सूप
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
बहुत आसान है और आप खुद को सही गृहिणी के रूप में प्रस्तुत करते हैं:
- चॉप सब्जियां (गाजर, अजमोद जड़, अजवाइन, सौंफ़)
- बर्तन में, जिसमें एक प्याज और लहसुन का एक लौंग पहले से ही जैतून का तेल में डूबा हुआ है
- इस पर पानी (500 मिलीलीटर, ब्लैकहैड पर निर्भर करता है)
- उबला हुआ सब्जी सूप में फ्रोजन सैल्मन फ़िलाट (प्रति व्यक्ति एक टुकड़ा)
- मेंहदी, जीरा, नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए मौसम
- जब तक सब कुछ नहीं हो जाता तब तक प्रतीक्षा करें
- मक्खन पकवान को चिकनाई करें और सूप के साथ मिलकर परोसें, जिस पर कुछ ताजा जड़ी-बूटियां (chives) वैकल्पिक रूप से बनाते हैं।
सूप इतना महान है क्योंकि आप सब्जी शोरबा से पूरी तरह से परहेज करते हैं और इस तरह भद्दा स्वाद बढ़ाने वाले होते हैं।
