एवोकैडो क्रीम (शाकाहारी)
समय
कुल तैयारी का समय: 10 मिनट।
ग्रिप करते समय या भूमध्य या लैटिन अमेरिकी व्यंजनों के लिए एक डिप के रूप में।
सामग्री
- 1 मध्यम एवोकैडो
- 100 ग्राम क्रीम
- 1/4 पैर की अंगुली लहसुन
- 1 नींबू का रस का पानी
- 1 चुटकी पपरिका, मीठा
- सफेद मिर्च का 1/2 चुटकी
तैयारी
- एवोकैडो को हिलाएं, एक चम्मच के साथ कोर को हटा दें। एक चम्मच के साथ लुगदी को बाहर निकालें और एक कटोरे में डालें।
- लहसुन को छीलकर कूट लें।
- एवोकैडो के लिए creme fraiche और लहसुन दें।
- पेपरिका, काली मिर्च और नींबू का रस जोड़ें।
- बार स्टिरर के साथ एक द्रव्यमान को प्यूरी।
ध्यान दें: तैयारी के बाद जितनी जल्दी हो सके सेवन करें क्योंकि क्रीम जल्दी से भूरी हो जाती है।