हलचल-तलना के लिए सॉस
बार-बार मुझे मांस या मछली के लिए सॉस चाहिए। अब दादी से एक नुस्खा निकाला है और यह इस तरह काम करता है:
प्रति व्यक्ति 3 छोटे आलू छीलें, बड़े आलू को स्लाइस / टुकड़ों में काट लें।
थोड़ा मक्खन में डूबा हुआ प्याज पसीना।
आलू डालें, हल्का भूरा।
2 कप (12 आलू / 4pers के लिए) के साथ क्रीम जोड़ें।
लगभग 30 मिनट के लिए उबाल लें, फिर आलू पकाया जाता है।
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।
इसके ऊपर रहते हैं, सेवा करते हैं। बढ़िया स्वाद!
