जैकेट आलू को हल्के और जल्दी से छीलें
आज मैंने इस महान टिप से सीखा कि आलू को बहुत आसानी से और जल्दी से कैसे छीलना है, और इसे तुरंत बाहर करने की कोशिश की।
आप चाकू की नोक से खाना पकाने से पहले आलू को थोड़ा खरोंचते हैं (बहुत गहरा नहीं!)। खाना पकाने के बाद, खाना पकाने का पानी डाला जाता है, फिर आलू को ठंडे पानी (बुझाया) के साथ संक्षेप में डाला जाता है। अब आप इसे अपनी उंगलियों से कट पर खोल को दोनों तरफ से खींचकर आसानी से छील सकते हैं। यह वास्तव में अद्भुत काम करता है!
