तलना

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रोमेरटॉप में
जनवरी 2021

रोमेरटॉप में "संडे रोस्ट"

समयकुल तैयारी का समय: 1 घंटा 30 मिनट। मात्रा, आपके मूड और बर्तन के आकार के अनुसार। बेसिक रिसिप्ट रोस्ट बीफ (बहुत ज्यादा नहीं है जो एक), स्टू या साइलोइन अधिक आम है। तैयारी नमक और काली मिर्च, आपके...

नमक भुना
जनवरी 2021

नमक भुना

समयतैयारी का समय: 10 मिनट। कुल तैयारी का समय: 2 घंटे 10 मिनट सामग्री 1 किलो नमक कुछ काली मिर्च 1 रोस्ट, बोनलेस, या रोस्ट पोर्क का एक और टुकड़ा तैयारी स्वाद के लिए मांस (लहसुन, काली मिर्च, आदि) को...

परफेक्ट सॉस के साथ रविवार भूनें
जनवरी 2021

परफेक्ट सॉस के साथ रविवार भूनें

समयकुल तैयारी का समय: 3 घंटे 30 मिनट एक अच्छी ग्रेवी निम्नानुसार की जाती है: सामग्री 500 ग्राम रोस्ट पोर्क 500 ग्राम भुना गोमांस बारीक पासा 1 गाजर बारीक 1 प्याज को काट लें 2 लहसुन लौंग को बारीक काट...

रोस्ट पोर्क - क्रस्ट के साथ या बिना
जनवरी 2021

रोस्ट पोर्क - क्रस्ट के साथ या बिना

समयकुल तैयारी का समय: 2 घंटे 20 मिनट पोर्क भूनने के लिए आप पोर्क शोल्डर या बिना हड्डी के एक टुकड़ा लेते हैं। यदि आप एक कुरकुरा पपड़ी चाहते हैं, तो आपको सिर्फ सूअर का मांस खरीदना होगा। रिंड के साथ...

कोला भुना
जनवरी 2021

कोला भुना

समयकुल तैयारी का समय: 3 घंटे 15 मिनट 10 लोगों के लिए कोलाब्रेट्स सामग्री 3-4 किलो गर्दन रोस्ट (वैकल्पिक रूप से हैम या रोस्ट बीफ भी जाता है) प्याज सूप के 2 बैग (मैगी) आम की चटनी का 1 बड़ा गिलास...

रोस्ट पोर्क म्यूनिख शैली
जनवरी 2021

रोस्ट पोर्क म्यूनिख शैली

समयकुल तैयारी का समय: 2 घंटे 30 मिनट पोर्क कंधे या समान का एक पर्याप्त बड़ा टुकड़ा (दोनों पक्षों के काली मिर्च और नमक से कोई भी प्रकार का मांस नहीं सूखा जाता है)। यदि आप एक अच्छा क्रस्ट करना चाहते...

ओवन से मीटफ्लो
जनवरी 2021

ओवन से मीटफ्लो

सामग्री 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस 1 बड़ा अंडा 5 ढेर किए हुए एल का आटा 1 प्याज बारीक कटा हुआ 2 बड़े चम्मच अजवायन की पत्ती 1 बड़ा चम्मच केंद्रित टमाटर का पेस्ट नींबू के रस का 1 शॉट ग्लास काली मिर्च...

एक विशेष प्रकार का मेमना पैर
जनवरी 2021

एक विशेष प्रकार का मेमना पैर

("अब्बूचियो अल फोर्नो" अदालत का नाम है और कहा जाता है कि वह एब्रुज़ो से उत्पन्न होता है) 3 के लिए? 4 लोगों को निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है: 1.5 से लगभग 2 किलो भेड़ का बच्चा (सस्ते...

सॉस सॉस में केसलर
जनवरी 2021

सॉस सॉस में केसलर

तो मेरी सास कसेलर तैयार करती है, वह पूर्वी प्रशिया से आती है और वास्तव में स्वादिष्ट भोजन बनाती है और यह पूरी तरह से उपयोगी है: लगभग 1 किलो कासेलर गर्दन को सख्ती से भूनें और फिर 3 कप खट्टा क्रीम और...

आलू की माला में मसालेदार पोर्क रोल
जनवरी 2021

आलू की माला में मसालेदार पोर्क रोल

4 लोग: 1 किलो पोर्क रोस्ट, 3 टेबलस्पून स्वीट सरसों, 3 टीस्पून लिक्विड शहद, मोटे पिसे हुए काली मिर्च, 1/2 टीस्पून अदरक पाउडर, नमक, 40 ग्राम बिस्किन, 1/4 एल क्यूब स्टॉक, 1 किलो आलू, 375 ग्राम छोटे...