ककड़ी सॉस
मेरी सबसे प्यारी माँ की यह रेसिपी है। एक बहुत स्वादिष्ट चटनी जो मछली के साथ अच्छी तरह से जाती है।
आपको चाहिए
- 1 ककड़ी
- मक्खन
- सलाद मसाले का 1 पाउच (मैं "बगीचे की जड़ी-बूटियाँ लेता हूँ")
- और उज्ज्वल चंद्र अमाइन / रूक्स
और इसी तरह यह काम करता है
खीरे को आधा काटें और उन्हें एक छोटे चम्मच (अंदर की अनुमति दी जाती है) के साथ खोखला करें और (आधा) स्लाइस में काट लें। यह संक्षेप में बटर (निश्चित रूप से पॉट में) है। इसके बाद बर्तन में मसाला डालें, सब कुछ मिलाएं।
अब थोड़ा पानी डालें और फिर थोड़ा सा मोनाडमिन को गाढ़ा करें।
मैं तुमसे कहता हूं: एक कविता! मैं केवल मछली के साथ इस चटनी को खाता हूं, क्योंकि यह भी जल्दी तैयार हो जाती है।