मछली और समुद्री भोजन

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प्याज, सेब और किशमिश में मछली का बुरादा
मई 2024

प्याज, सेब और किशमिश में मछली का बुरादा

4 लोगों के लिए सामग्री: अपनी पसंद के मछली पट्टिका के 4 टुकड़े 2 बड़े प्याज 2-3 खट्टा, फर्म सेब 4 बड़े चम्मच किशमिश अमरेटो लगभग 1-2 लिकर के गिलास तैयारी पैन में तेल गरम करें, प्याज के छल्ले डालें और...

ओवन से भरवां, दादी का एक पुराना नुस्खा
मई 2024

ओवन से भरवां, दादी का एक पुराना नुस्खा

तो, यह सीधे साप्ताहिक बाजार में जाता है। क्योंकि कल यह मेरे पास है! 4 भर्ती किए गए झुंड (सिर और पूंछ के साथ) नमक, सफेद मिर्च 1/2 रोल, diced 1 कप गुनगुना पानी 2 छोटे shallots, बारीक कटा हुआ 1 लहसुन...

स्मोक्ड सामन terrine
मई 2024

स्मोक्ड सामन terrine

चाहे एक मेनू में बुफे, स्टार्टर का हिस्सा, एक हँसी का क्षेत्र हमेशा होता है। सामग्री 400 ग्राम स्मोक्ड सैल्मन (एक टुकड़े में स्ट्रेमेलाच और फ़िनकोस्टाल्डी से अच्छी तरह से हो सकता है) 3 अंडे का सफेद...

सुपर फास्ट फिश पैन
मई 2024

सुपर फास्ट फिश पैन

यहां तेज किस्म के एक मछली पैन के लिए एक नुस्खा है। 3-4 लोगों के लिए लें: - लगभग 1 किलो जमे हुए मिश्रित सब्जियां, उदा। मिश्रित सब्जियों - अपनी पसंद के 6-8 मछली पट्टिका - 4-5 मध्यम आलू - 2 प्याज सबसे...

दादी बतख की शैली में हरी हेरिंग
मई 2024

दादी बतख की शैली में हरी हेरिंग

हरी झुंड हैं (जैसा कि आप जानते हैं?) ताजा, अनसाल्टेड हेरिंग। समुद्र के किनारे, वे अभी भी तले हुए हैं और अपने दिल की सामग्री के लिए खाए जाते हैं, लेकिन घरेलू मोर्चे पर अक्सर इससे दूर भागते हैं। एक के...

डिल बेक्ड आलू वेजेज के साथ डिल सॉस में सैल्मन पट्टिका
मई 2024

डिल बेक्ड आलू वेजेज के साथ डिल सॉस में सैल्मन पट्टिका

पके हुए आलू के लिए: - किसी भी मात्रा में आलू को धोएं, छीलें, मसलें और एक कटोरे में रखें - नमक और ताजा डिल के साथ सीजन और अच्छी तरह से मिलाएं - अपनी पसंद के तेल के 2-3 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं -...

मेरे पेटू फिलामेंट को पिंप करें
मई 2024

मेरे पेटू फिलामेंट को पिंप करें

मैं स्वीकार करता हूं कि वास्तव में हमारे पास समय और लागत के कारणों के लिए तथाकथित सुविधा भोजन है। इसमें मेरे लिए अच्छी तरह से ज्ञात श्लेमरफ़िलेट (उन लोगों के लिए जो इसे नहीं जानते हैं: एक अलॉटफॉर्म...

स्विस चर्ड के साथ पट्टिका पट्टिका
मई 2024

स्विस चर्ड के साथ पट्टिका पट्टिका

जल्द ही बगीचे में पका हुआ पका है, तो यहाँ मेरा पसंदीदा नुस्खा है: 4 लोगों के लिए सामग्री: 1 किलो चरस 1 प्याज जायफल नमक और काली मिर्च 1 किलो पट्टिका पट्टिका 3 बड़े चम्मच गेहूं का आटा 5 अंडे की जर्दी 1...

सामन के साथ भरवां तोरी
मई 2024

सामन के साथ भरवां तोरी

यहाँ मेरी पहली टिप है .... * मैं उत्साहित हूँ * मैंने अक्सर किया है, हमेशा स्वादिष्ट होता है और अब मैं आपको इसमें साझा करना चाहता हूं - मुझे उम्मीद है कि मैं अब खुद को दोहराता नहीं हूं और नुस्खा यहां...

कसा हुआ मछली पट्टिका
मई 2024

कसा हुआ मछली पट्टिका

4 लोगों के लिए एक सरल लेकिन त्वरित भोजन। 500 ग्राम मछली पट्टिका (ताजा या पिघला हुआ फ्रोजन माल) साफ, अम्लीय, नमक। एक सॉस पैन में 30 ग्राम मक्खन या मार्जरीन को पिघलाएं, इसमें 30 ग्राम आटा और 3 बड़े...