डिल बेक्ड आलू वेजेज के साथ डिल सॉस में सैल्मन पट्टिका
पके हुए आलू के लिए:
- किसी भी मात्रा में आलू को धोएं, छीलें, मसलें और एक कटोरे में रखें
- नमक और ताजा डिल के साथ सीजन और अच्छी तरह से मिलाएं
- अपनी पसंद के तेल के 2-3 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं
- बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग ट्रे पर रखें और अच्छी तरह से वितरित करें
- लगभग 30-40 मिनट के लिए 180 ° C पर हवा को प्रसारित करें (ओवन के आधार पर, तापमान या बेकिंग का समय अलग-अलग हो सकता है)
डिल सॉस के साथ सामन फिलामेंट के लिए:
- नमक और काली मिर्च के साथ सैल्मन फ़िले की किसी भी मात्रा में सीज़न
- दोनों तरफ से अपनी पसंद के तेल के साथ पैन में भूनें
- लगभग 1/2 लीटर पानी (मैंने नींबू के स्वाद वाला मिनरल वाटर लिया)
- कम गर्मी में खाना पकाना
- कुछ क्रीम पनीर, प्राकृतिक और क्रीम के साथ मछली शोरबा, शायद कुछ सॉस बांधने की मशीन को बांधें
- हौसले से कटा हुआ डिल, नमक, काली मिर्च और हौसले से निचोड़ा हुआ नींबू का रस + नींबू का रस
- नींबू की अम्लता का मुकाबला करने के लिए मैंने शहद का एक बहुत छोटा छप जोड़ा है
गाजर के लिए:
- किसी भी गाजर को धो लें, छील लें और लगभग 1/2 सेंटीमीटर मोटे टुकड़ों में काट लें
- थोड़ा जैतून का तेल, नमक में सॉस और शहद के साथ छिड़क, हलचल, शीर्ष पर कवर
- जब तक आवश्यक हो तब तक ही पकाएं, गाजर अभी भी दृढ़ होनी चाहिए
- अंत में इसके ऊपर ताजी पिसी हुई मिर्च छिड़कें
