समयतैयारी का समय: 10 मिनट। खाना पकाने या पकाना का समय: 15 मिनट। कुल तैयारी का समय: 25 मिनट। यहाँ रोल, पाई या अन्य टॉपिंग के लिए मेरा त्वरित बिस्किट आटा आता है! सामग्री: 4 अंडे 125 ग्राम आइसिंग...
समयतैयारी का समय: 10 मिनट। कुल तैयारी का समय: 10 मिनट। शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री (ठंडा और प्रतीक्षा समय के बिना) शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री - तुरंत इस्तेमाल किया जा सकता है। सामग्री 2 अंडे 200 ग्राम चीनी 200...
शनिवार को मुझे खमीर आटा चाहिए था। क्योंकि मुझे पता था कि शनिवार तनावपूर्ण होगा, मैंने उसे शुक्रवार को छुआ और रात भर फ्रिज में रहने दिया। सब कुछ बदल गया और मुझे आटा की ज़रूरत नहीं थी। इसलिए वह फ्रिज...
कैसे खमीर आटा बेहतर हो जाता है और fluffier पर एक टिप! एक दिन पहले खमीर आटा तैयार करें, इसे 1-2 घंटे के लिए आराम दें। फिर क्लिंग फिल्म में लपेटें और रात भर फ्रीज करें। अगली सुबह कई बार रूशोलन, पिघलना...
समयकुल तैयारी का समय: 10 मिनट। एक बार जब मेरे पास घर में कोई बेकिंग सोडा नहीं था और रविवार था और मुझे सोमवार के लिए केक की आवश्यकता थी, मैंने इंटरनेट पर थोड़ा खोजा और मैं आइस्कवर्टेग में आया: हम...
यहाँ TheFruitAndFlowerBasket पर मैंने ऐसे टिप्स पढ़े हैं कि आप खमीर को 50 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में रख सकते हैं। मेरी राय में, वह ऊर्जा की बर्बादी है। मैं एक कटोरे में खमीर आटा डालना पसंद करता हूं,...
एक गैर-बैकप्रति के रूप में मैं शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री को एक टिप देना चाहूंगा। मेरी शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री रेसिपी के अनुसार, आगे की प्रक्रिया से पहले आटा को अच्छी तरह से ठंडा करना है। यह अच्छी तरह से...
मैं आमतौर पर खमीर आटा के साथ फलों का केक (सेब, बेर केक) सेंकना करता हूं। मैं खमीर आटा के साथ बहुत अच्छी तरह से मिलता हूं, वह हमेशा सफल होता है, उदासीन, चाहे ताजे या सूखे खमीर के साथ। कभी-कभी इसे तेज...
क्वार्कोलिग एक ऑल-राउंडर है। यह जल्दी से तैयार किया जाता है और खमीर के आटे की तरह नहीं होता है। दूसरे दिन मैं एक छोटे बेर पाई को सेंकना चाहता था और एक ही समय में आधा राउंड टर्टे फ्लेम्बी को बेक किया।...
क्या आपके साथ कभी ऐसा हुआ है? आपका खमीर सिर्फ मोजे में प्राप्त नहीं करना चाहता है? आपने सब कुछ ठीक किया, लेकिन आटा मृत हो जाता है और वास्तव में काम नहीं करता है? यहाँ एक सरल चाल है जो एक मास्टर बेकर...
