शीतलन और प्रतीक्षा समय के बिना शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 10 मिनट।
शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री (ठंडा और प्रतीक्षा समय के बिना) शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री - तुरंत इस्तेमाल किया जा सकता है।
सामग्री
- 2 अंडे
- 200 ग्राम चीनी
- 200 ग्राम नरम बेक्ड मार्जरीन
- 500 ग्राम आटा
- 1 बेकिंग पाउडर
- 14 बड़े चम्मच दूध
तैयारी
- ब्लेंडर के साथ अंडे, चीनी और नरम मार्जरीन मिलाएं।
- बेकिंग पाउडर के साथ आटे को मिलाएं और इसे भी हिलाएं।
- अंत में, दूध को धीरे-धीरे व्हिस्क के साथ हिलाएं। (मिक्सर और स्प्लैश गार्ड के साथ सबसे छोटे स्तर पर काम करता है)
- एक पका हुआ बेकिंग ट्रे पर आटा फैलाएं, कुछ आटे के साथ धूल लें और आटे के हाथों से दबाएं (कृपया महसूस करें)।
- अब आटे को भरा जा सकता है और इसे बेक किया जा सकता है।
चूंकि हम मिट्टी को इतना पसंद नहीं करते हैं, मेरे पास बेकिंग शीट और छोटे स्प्रिंगफॉर्म के लिए पर्याप्त आटा है।
यह आटा निश्चित रूप से कोशिश करने लायक है।
