मछली युक्तियाँ

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एक स्टोव के बिना मछली की उंगलियों को भूनें
जनवरी 2021

एक स्टोव के बिना मछली की उंगलियों को भूनें

मछली की उंगलियां ओवन रोस्ट में महान हैं, फिर स्टोव की सफाई को समाप्त करती है। यदि आप चीजों को गर्म वसा में डालते हैं, तो यह हमेशा सभी दिशाओं में इंजेक्ट करता है। बेकिंग ट्रे पर बेकिंग पेपर रखें और...

मछली तैयार करें
जनवरी 2021

मछली तैयार करें

मछली को 3-एस-प्रक्रिया के अनुसार तैयार किया जाना चाहिए (जब तक आप मछली को "नीला" तैयार नहीं करते हैं, लेकिन नशे में नहीं; ;-)) साफ: मछली को ठंडे, बहते पानी और पैट सूखी के तहत संक्षेप में धोएं। ...

पट्टिका मछली (सामन)
जनवरी 2021

पट्टिका मछली (सामन)

केन नामाटे, वैंकूवर में मेरे पसंदीदा सुशी रेस्तरां में जापानी सुशी शेफ ने मुझे दिखाया कि कैसे एक सामन को विशेषज्ञ के रूप में फिल्माया गया है। इसके लिए वह मुझे रसोई में ले गया और मुझे उसे फिल्माने की...

डिल सॉस के साथ मछली खाना पकाने - अलग
जनवरी 2021

डिल सॉस के साथ मछली खाना पकाने - अलग

ऐसे लोग हैं जो उबली हुई मछली पसंद नहीं करते क्योंकि वे उन्हें बहुत "सूखी" लगती हैं। ज्यादातर ऐसा इसलिए है क्योंकि उसने बहुत लंबा खाना बनाया है। दूसरे उसे पसंद नहीं करते क्योंकि आप प्लेट में आने पर...

संपर्क ग्रिल में डोरेड तेजी से जाता है और स्वादिष्ट होता है
जनवरी 2021

संपर्क ग्रिल में डोरेड तेजी से जाता है और स्वादिष्ट होता है

यहाँ मैं आपको एक सरल और स्वादिष्ट डोरडेन रेसिपी बताना चाहता हूँ: एक व्यक्ति के लिए सामग्री: 1 डोरडे नमक काली मिर्च अजवायन के फूल 1 लहसुन लौंग दबाया (अगर वांछित) लगभग 1 बड़ा चम्मच तेल, अच्छी तरह...

बेकिंग पेपर में पैन में स्टीम फिश
जनवरी 2021

बेकिंग पेपर में पैन में स्टीम फिश

मैंने आज हमारे रेडियो स्टेशन में इस टिप को सुना और इसे तुरंत आज़माया। मैंने इसे पहले कभी नहीं सुना या पढ़ा था और इसे एफएम पर आपके साथ साझा करना चाहूंगा। चर्मपत्र कागज के साथ पैन को बाहर रखें, जड़ी...

कैसे एक हेरिंग समतल करने के लिए
जनवरी 2021

कैसे एक हेरिंग समतल करने के लिए

एक हेरिंग समतल बनाने के तरीके के कुछ सुझाव यहां दिए गए हैं - और इस प्रकार, उदाहरण के लिए। आसानी से भर सकते हैं। सबसे पहले, बोर्ड को सिरका के साथ लेपित किया जाता है - फिर यह मछली की गंध पर नहीं लेता...

मछली की तैयारी - सिद्धांत
जनवरी 2021

मछली की तैयारी - सिद्धांत

तलने के लिए छोटी मछलियाँ उपयुक्त होती हैं, जैसे कि छल्ले, मैकेरल, सफेद मछली या इसी तरह की। बड़ी मछली काट चॉप करते हैं या मछली पट्टिका का उपयोग करते हैं। तैयारी एसएसएस बहते पानी के नीचे CLEAN मछली,...

कॉड bulgur तोरी मिर्च पैन
जनवरी 2021

कॉड bulgur तोरी मिर्च पैन

समयतैयारी का समय: 20 मिनट। खाना पकाने या बेकिंग का समय: 30 मिनट। कुल तैयारी का समय: 50 मिनट। कॉड bulgur तोरी मिर्च पैन: एक गर्मियों में हल्की डिश जिसमें खाना पकाने के अनुभव की बहुत आवश्यकता नहीं...

वर्णित मछली और साफ रसोई
जनवरी 2021

वर्णित मछली और साफ रसोई

एक थैले में वर्णित मछली और रसोई साफ रहती है। खैर, टिप इतनी सरल और स्पष्ट है कि आप वास्तव में आश्चर्य करते हैं कि यह किसी के द्वारा बहुत पहले क्यों नहीं संभाला गया है। जब मैंने इसे दूसरे दिन एक...