बेकिंग पेपर में पैन में स्टीम फिश
मैंने आज हमारे रेडियो स्टेशन में इस टिप को सुना और इसे तुरंत आज़माया। मैंने इसे पहले कभी नहीं सुना या पढ़ा था और इसे एफएम पर आपके साथ साझा करना चाहूंगा।
चर्मपत्र कागज के साथ पैन को बाहर रखें, जड़ी बूटी मक्खन जोड़ें और जब यह पिघल गया है, तो नींबू के साथ टपका हुआ मछली पट्टिका (मेरे जेंडर पट्टिका के साथ) जोड़ें।
मध्यम आँच पर, हर तरफ 5 मिनट के लिए सुनहरा भूरा होने तक भूनें। तभी सीलेट्स को थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ सीज़ करें। उबले हुए आलू के साथ मछली पट्टिका को व्यवस्थित करें और पैन से बाहर कुछ जड़ी बूटी मक्खन डालें। खीरे का सलाद जोड़ें।
एक स्वादिष्ट भोजन जो आपको किसी भी रेस्तरां में बेहतर नहीं मिलता है। पैन में बेकिंग पेपर बिछाकर, मछली सेंक नहीं सकती है और मछली के मांस के रस को संरक्षित किया जाता है ताकि मछली अपने रस में खाना बना सके।
साइड इफेक्ट: पैन साफ रहता है।
भविष्य में, भुना हुआ मछली केवल इस तरह से तैयार किया जाएगा (पैन में बेकिंग पेपर के साथ)।
