दूध उबलता नहीं है
बर्तन में एक लट्टे या गर्म कोको के लिए दूध गर्म करना कभी-कभी बहुत तेज होता है। क्योंकि जल्दी से दूध बर्तन के तल पर बैठ जाता है या पक जाता है। आप निम्नलिखित युक्तियों से बच सकते हैं:
यदि आप उपयोग करने से पहले ठंडे पानी से बर्तन को कुल्ला करते हैं तो दूध इतनी आसानी से नहीं जलता है
यदि आप दूध के साथ बर्तन में एक चम्मच डालते हैं या मक्खन के साथ बर्तन के किनारे को रगड़ते हैं तो दूध इतनी आसानी से नहीं पकता है।
यदि आप दूध में एक चम्मच चीनी मिलाते हैं तो दूध इतनी आसानी से नहीं पकता है
