लोई

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शोर्टब्रेड बस
जनवरी 2021

शोर्टब्रेड बस

यहां उन लोगों के लिए एक टिप दी गई है जो लगातार पका रही किताब को देखते हुए थक गए हैं। यदि आप एक छोटी पेस्ट्री बनाना चाहते हैं, तो आपको किताब देखने की जरूरत नहीं है, लेकिन सिर्फ इस बिल को रखें। 125...

बिना समय के खमीर आटा
जनवरी 2021

बिना समय के खमीर आटा

यहाँ एक त्वरित पिज्जा (या कुछ इसी तरह) के लिए एक खमीर आटा नुस्खा है जिसे आपको जाने नहीं देना है: 400 ग्राम आटा सूखी खमीर के 2 पाउच 200 मिली गुनगुना पानी 1 चुटकी नमक 1 चम्मच चीनी 2 बड़े चम्मच तेल...

पिज्जा आटा और खमीर आटा - तेजी से, आसान, और चलने के समय के बिना
जनवरी 2021

पिज्जा आटा और खमीर आटा - तेजी से, आसान, और चलने के समय के बिना

यहां पिज्जा के उदाहरण पर खमीर आटा के लिए मेरी हमेशा काम करने वाली नुस्खा है। बेशक, हर दूसरे पकवान के लिए आटे की एक समायोजित मात्रा के साथ। पिज्जा की 2 बड़ी शीट के लिए (सामान्य ओवन के लिए डी-मानक...

आटा बाहर रोल करें - अब रोलिंग पिन से चिपके बिना!
जनवरी 2021

आटा बाहर रोल करें - अब रोलिंग पिन से चिपके बिना!

अभी कुकी-बैक समय में, यह टिप सोने के लायक है: ताकि आटा रोलिंग पिन से चिपक न जाए, आप बस रोलिंग पिन पर एक (नया) ठीक स्टॉकिंग जुर्राब खींचते हैं। पैर की अंगुली की नोक पर जुर्राब में एक छोटा छेद काटें...

खमीर आटा सुपर फास्ट
जनवरी 2021

खमीर आटा सुपर फास्ट

यदि आप एक खमीर केक को ताजा खमीर के साथ सेंकना चाहते हैं, तो आप आटा के जटिल निर्माण के बिना कर सकते हैं, यह बहुत आसान और तेज़ है: खमीर के क्यूब्स को कटोरे में थोड़ा सा हिलाएं और चीनी के साथ छिड़क दें...

खमीर आटा - दो युक्तियाँ
जनवरी 2021

खमीर आटा - दो युक्तियाँ

पहली टिप: अक्सर ऐसा होता है कि आपके पास खमीर आटा देने के लिए बहुत कम समय होता है, या ठंड के मौसम में यह हमेशा के लिए होता है। यहाँ मेरी टिप है: एक गर्म हीटर के सामने खमीर आटा डालें और आटा जल्दी से...

डेनिश पेस्ट्री
जनवरी 2021

डेनिश पेस्ट्री

1.) 500 ग्राम आटा 1 पासा या 1 पैक। सूखा खमीर 1 / 4l दूध गुनगुना 50 ग्राम मक्खन या मार्जरीन 200 ग्राम चीनी 1 वेनिला चूरे 2 अंडे 2.) 250 ग्राम ठंडा मक्खन पहले सामग्री से एक खमीर आटा बनाओ और इसे थोड़ी...

सरल कुकी आटा
जनवरी 2021

सरल कुकी आटा

समयतैयारी का समय: 20 मिनट। कुल तैयारी का समय: 20 मिनट। जैसा कि क्रिसमस का मौसम फिर से शुरू होता है, यहाँ एक बहुत ही सरल कुकी आटा है, जिसके साथ आप बहुत कुछ कर सकते हैं। सामग्री 300 ग्राम आटा 1 चम्मच...

बहुत नरम आटा
जनवरी 2021

बहुत नरम आटा

बहुत नरम खमीर आटा जेड के लिए। उदाहरण के लिए, "बेर के मौसम" में: यदि खमीर आटा बहुत नरम हो गया है और आप "इसे खाना" नहीं चाहते हैं, तो एक बहुत ही सरल चाल है। बेकिंग शीट पर खमीर आटा डालें और आटा काम...

ठंडे पानी में खमीर आटा दें
जनवरी 2021

ठंडे पानी में खमीर आटा दें

एक बहुत ही सरल और त्वरित और सुपर स्वादिष्ट विधि है कि ठंडे पानी में खमीर को डुबो दें। केक अतिरिक्त रसदार हो जाता है। केवल आवश्यकता यह है कि वसा वहाँ है। खमीर को तरल की आधी मात्रा के साथ मिलाएं, आटा...