सरल कुकी आटा
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 20 मिनट।
जैसा कि क्रिसमस का मौसम फिर से शुरू होता है, यहाँ एक बहुत ही सरल कुकी आटा है, जिसके साथ आप बहुत कुछ कर सकते हैं।
सामग्री
- 300 ग्राम आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- वैनिलिन का 1 पैकेट
- 125 ग्राम चीनी (ब्राउन गन्ना भी स्वादिष्ट है)
- 1 अंडा
- 1 चुटकी नमक
- 125 ग्राम ठंडा मक्खन
तैयारी
आटा और बेकिंग पाउडर मिलाएं और इसे महीन बनाने के लिए एक छलनी से गुजरें। वर्कटॉप पर एक पहाड़ी के रूप में मिश्रण फैलाएं और बीच में एक गर्त दबाएं।
यहीं से वैनिलिन, चीनी, अंडा और नमक आता है। मक्खन को ऊपर से डालें और चाकू से सब कुछ काट लें जब तक कि मक्खन बारीक न हो जाए।
अब पूरी चीज को अपने हाथों से तब तक गूंधें जब तक आपको एक चिकना आटा न मिल जाए। अब आटे को एक गेंद में बनाया जा सकता है और लुढ़काया जा सकता है और अपनी मर्जी के अनुसार गॉज़ या संसाधित किया जा सकता है! गुड लक और मेरी क्रिसमस!
संपादक की टिप: अमेज़न पर, प्रस्ताव पर महान कुकी कटर हैं
