अपने आप को नान ब्रेड बनाना - आसान और तेज़
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 1 मिनट।
कुल तैयारी समय: 1 घंटा। 11 मिनट।
मैंने अक्सर नान की रोटी खरीदी है और अब इसे खुद बनाने की एक बेहतरीन रेसिपी की खोज की है।
भारतीय नान रोटी:
सामग्री लगभग 6 रोटियों के लिए
- आटे का 250 ग्राम
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 टीएल नमक,
- 30 ग्राम दही
- 125 मिली गुनगुने पानी में
तैयारी
- सभी अवयवों को अच्छी तरह से गूंध लें और एक घंटे के लिए आराम दें।
- फिर आटे को 6 टुकड़ों में काट लें और रोल करें।
- दोनों तरफ से परिणामस्वरूप केक को मक्खन दें (यदि आवश्यक हो, थोड़ा धनिया छिड़कें) और दोनों पक्षों से लगभग 1 मिनट के लिए फ्राइंग पैन में सेंकना करें।
- नुस्खा "आसान" शब्द के सबसे कठिन अर्थों में है, क्योंकि मेरी बेटी को हमेशा सानना में बहुत मज़ा आता है और मेरे लिए मुख्य काम करना पसंद करती है।
