आज मेरे पास एक कहावत होगी, अन्यथा मैं हमेशा सिर्फ सनकी या आश्चर्यचकित रहूंगा। मेरी टिप वास्तव में केवल एक छोटी सी है: मेरे परिवार में छोटे मीटबॉल (फिंगर फूड) खाना बहुत पसंद है। यह काफी आसान बनाता है,...
रविवार को मीटबॉल बनाना चाहते थे, और घर में न तो अंडे थे और न ही ब्रेडक्रंब / ब्रेडक्रंब। फिर मुझे एक टिप याद आया जो एक बार पूर्व संघीय राष्ट्रपति की पत्नी श्रीमती हर्ज़ोग द्वारा दिया गया था। वह अंडे...
आम तौर पर आप इसके साथ जाते हैं और एक कटोरे में कीमा बनाया हुआ मांस डालते हैं, दूध या पानी में रोल भिगोते हैं। फिर व्यक्त करें और कीमा को दें। सीज़न, गूंध और मीटबॉल बनाएं। यह अलग तरह से भी काम करता...
10 लोगों के लिए फ्राइंग मीटबॉल एक लंबा समय लगता है। यह जल्दी है अगर आप घर के नुस्खा के अनुसार बेकिंग ट्रे पर कीमा बनाया हुआ मांस का आटा खरोंचते हैं। बेकिंग पेपर के साथ सबसे अच्छा बाहर रखा। तब तक 200...
कीमा बनाया हुआ मांस व्यंजन के लिए, मैं कार्बनिक कीमा बनाया हुआ मांस लेता हूं। चूंकि यह अपेक्षाकृत महंगा है, इसलिए मैं इसे समान मात्रा में कद्दूकस की हुई सब्जियों के साथ फैलाता हूं। तो हैक के एक पाउंड...
जब आप एक या दो पके हुए जैकेट आलू को रगड़ते हैं और उन्हें मांस द्रव्यमान के नीचे डालते हैं, तो मीटबॉल बहुत ढीले और बेहतर हो जाते हैं। मिसचोस: ज़रूर! "मांस प्रेमियों" के लिए यह टिप शायद इतनी उपयुक्त...
मीटबॉल स्वादिष्ट है, बल्कि चिकना है। यदि आप सोया चना भिगोते हैं और स्वीकार करते हैं तो आप आधी मांस राशि बचा सकते हैं। यदि आप सख्ती से मसाला करते हैं, तो आप शायद ही अंतर को नोटिस करते हैं। आप शुरुआत...
मैं Fleischküchle (मीटबॉल, मीटबॉल या बाकी जो भी कहता हूं) ज्यादातर बीफ या भेड़ का बच्चा बनाता हूं। यह मांस अन्य प्रकार के कीमा बनाया हुआ मांस की तुलना में वसा में कम है, और इससे तैयार मीटफ्लो या...
कभी-कभी आप मीटबॉल / मीटबॉल को अलग बनाना चाहते हैं। मैं इसे तब करूँगा, जैसा कि मेरी मातृभूमि में है: मीटबॉल तैयार करें, हमेशा की तरह, कच्चे। अपने हाथ से आकार देना, फिर बेकन या दुबला बेकन के साथ लपेटें...
मेरा परिवार मिनी चिकन गेंदों के साथ चिकन सूप प्यार करता है। क्या आप इतने परेशान थे कि आपको इन गेंदों को गढ़ने में लंबा समय लगा? मुझे भी ऐसा ही लगा। जब तक मैंने एक फेनशोक को ग्नोचिस बनाते देखा।...
