शोर्टब्रेड बस
यहां उन लोगों के लिए एक टिप दी गई है जो लगातार पका रही किताब को देखते हुए थक गए हैं।
यदि आप एक छोटी पेस्ट्री बनाना चाहते हैं, तो आपको किताब देखने की जरूरत नहीं है, लेकिन सिर्फ इस बिल को रखें।
125 ग्राम चूर्ण चीनी
250 ग्राम मक्खन (सबसे अच्छा ठंडा)
500 ग्राम आटा
वह आधी लड़ाई है। फिर 0.5% नमक (आटे का) और 2 अंडे की जर्दी प्रति किलो आटा।
सबसे पहले आइसिंग शुगर, मक्खन और नमक मिलाएं। धीरे-धीरे अंडे की जर्दी डालें। सब कुछ जल्दी से हिलाओ। मैदा डालें और धीरे-धीरे हिलाएं। हो गया।
