खमीर आटा फ्रिज में छोड़ दें
शनिवार को मुझे खमीर आटा चाहिए था। क्योंकि मुझे पता था कि शनिवार तनावपूर्ण होगा, मैंने उसे शुक्रवार को छुआ और रात भर फ्रिज में रहने दिया।
सब कुछ बदल गया और मुझे आटा की ज़रूरत नहीं थी। इसलिए वह फ्रिज में खड़ा रहता था और हर सुबह / शाम वह कटोरे के किनारे पर चला गया था - जैसे कि पूछना, "तुम मेरे साथ कुछ करने जा रहे हो?" मैं इसे अभी तक नहीं जानता था और इसे फिर से एक साथ फिर से और वह फिर से अपने कटोरे से बाहर देखा।
आज - मंगलवार शाम - आखिरकार मुझे इसकी आवश्यकता थी। और वह अभी भी अद्भुत था।
मुझे अभी तक वह अनुभव नहीं हुआ है। मुझे लगता है कि यहां तक कि रसोइया बैकक्रैक यू ने भी इस अनुभव को नहीं बनाया है।
यह केवल 200 ग्राम आटा और 1/2 क्यूब ताजा खमीर था, लेकिन खमीर आटा "स्टॉक में" अभी तक मेरे साथ नहीं हुआ था।