ग्रिल पर मांस

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मेमने के साथ कंकाल
जनवरी 2021

मेमने के साथ कंकाल

12 कटार के लिए सामग्री भेड़ के बच्चे से 1 किलो गोलश 3 सेब 100 ग्राम बेकन 12 shallots 24 ऋषि पत्तियां डुबकी के लिए: 1 अनुपचारित नींबू 2 पके अवोकाडोस लहसुन की 2 लौंग नमक, काली मिर्च एक चुटकी चीनी 100...

बारबेक्यू सीज़न - skewers और shashlik
जनवरी 2021

बारबेक्यू सीज़न - skewers और shashlik

चिकन या टर्की की कटार मांस को लंबे, पतले स्लाइस में काटें। हल्के सोया सॉस, लहसुन और मीठे / मसालेदार चिकन सॉस का एक अचार बनाओ और कम से कम 2 घंटे के लिए मांस को मैरीनेट करें। फिर लकड़ी के शशालिक कटार...

मूल अमेरिकी चीज़बर्गर
जनवरी 2021

मूल अमेरिकी चीज़बर्गर

समयकुल तैयारी का समय: 20 मिनट। यहाँ मूल अमेरिकी चीज़बर्गर्स के लिए एक नुस्खा है जो मैं अमेरिका से लाया था: सामग्री 4 चीज़बर्गर्स के लिए: 600 ग्राम शुद्ध ठीक जमीन बीफ़ नमक, काली मिर्च प्रसंस्कृत...

ग्रिलिंग करते समय भी रसदार मांस: चीनी के साथ
जनवरी 2021

ग्रिलिंग करते समय भी रसदार मांस: चीनी के साथ

चूंकि, जैसा कि ज्ञात है, जब मांस को पीसकर अधिक सूख जाता है, तो एक बढ़िया टिप होता है: मांस को पहले, हमेशा की तरह मैरिनेट करें। फिर चीनी को चारों तरफ बिखेर दें ... बहुत ज्यादा नहीं। यह पहले से ही है...

बीयर कैन चिकन
जनवरी 2021

बीयर कैन चिकन

यह राज्यों से एक महान बारबेक्यू नुस्खा है! सामग्री 1 कच्चा चिकन रगड़ के लिए चिकन मसाला 1 एल 0.5 एल डार्क बीयर (मजबूत बीयर, उदाहरण के लिए) 1 भुना पैन तैयारी साफ पानी के तहत चिकन कुल्ला, जैतून का तेल...

बारबेक्यू सीज़न - यकृत थूक पर लुढ़कता है
जनवरी 2021

बारबेक्यू सीज़न - यकृत थूक पर लुढ़कता है

ग्रील्ड जिगर रोल: 8 टुकड़ों के लिए: 8 पतले जिगर के स्लाइस, 8 prunes, 4 वसंत प्याज, स्ट्रीकी बेकन या बेकन, काली मिर्च और संभवतः ताजे ऋषि के पत्तों के 8 स्लाइस, वैकल्पिक रूप से ताजा मार्जोरम / थाइम...

फ्रीजर में ग्रील्ड स्टिक्स रखें
जनवरी 2021

फ्रीजर में ग्रील्ड स्टिक्स रखें

हम विशेष रूप से पहले से ही मैरीनेट किए गए स्टेक को पसंद नहीं करते हैं जो आप खरीद सकते हैं ... जैसा कि मांस अक्सर बहुत मिश्रित होता है और कभी-कभी पापी होता है, जिसे आप दुर्भाग्य से मोटी अछूता के नीचे...

Souvlaki सीख
जनवरी 2021

Souvlaki सीख

समयतैयारी का समय: 15 मिनट। कुल तैयारी का समय: 15 मिनट। यूनान की तरह सौरवकी कटारें! ग्रीस में, लगभग सभी बंदरगाहों में एक छोटी सी विनम्रता बेची जाती है। बहुत पुराने कारवां से असंगत, आप सिर्फ खुशबू का...

मैरीनेट बारबेक्यू skewers
जनवरी 2021

मैरीनेट बारबेक्यू skewers

समयकुल तैयारी का समय: 1 घंटा। मैरिनेट बारबेक्यू कटार आसान और तेज बना दिया! मैं आपको मैरीनेट किए गए कटार का अपना निर्माण दिखाना चाहूंगा। मैनुअल 9-10 स्केवर्स के लिए डिज़ाइन किया गया है। 0.85-0.95...

ग्रिल के बीच में कुछ जल्दी
जनवरी 2021

ग्रिल के बीच में कुछ जल्दी

10 रूलेड के लिए नुस्खा। एक दिन पहले पतले कटा हुआ राउल्ड्स जोड़ें। नमक और काली मिर्च के साथ रूलेड्स और सीज़न को धो लें, जैतून के तेल के साथ कवर करें, प्याज के छल्ले के साथ जार की निचली परत की व्यवस्था...