बिना खमीर के घर की बनी रोटी
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 5 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 15 मिनट।
हमारे बीच शिविरार्थियों के लिए थोड़ा टिप:
सामग्री
3 व्यक्तियों के लिए
- 400 ग्राम गेहूं का आटा, 1/2 चम्मच नमक
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 50 ग्राम मक्खन
- 150 सीसी दूध
तैयारी
- दूध को छोड़कर सभी सामग्री को एक गूंथे हुए आटे में मिलाएं (मक्खन को छोटे टुकड़ों में जोड़ें)।
- अब दूध में डालें और अच्छी तरह फेंटें।
- लंबी छड़ें खोजें और साफ करें।
- आटा को लंबे तारों में रूप दें और लाठी के चारों ओर लपेटें।
- खुली आग पर कुरकुरा सेंकना, इसे आगे और पीछे घुमाएं ताकि कुछ भी जल न जाए।
