घर के खाने

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सौपरक्राट के साथ शूपफ्न्यूडेलफेन
अप्रैल 2024

सौपरक्राट के साथ शूपफ्न्यूडेलफेन

समयतैयारी का समय: 5 मिनट। खाना पकाने या पकाना का समय: 10 मिनट। कुल तैयारी का समय: 15 मिनट। सौपरक्राट के साथ शूपफ्नुदेलपफैन, लगभग 4 व्यक्ति: सामग्री 400 ग्राम बेकन सॉरक्रॉट के 2 डिब्बे (एक 770 ग्राम...

बेरी टिप (नाशपाती चटनी के साथ खमीर पकौड़ी) के साथ Klütje मूल पूर्वी पश्चिमी
अप्रैल 2024

बेरी टिप (नाशपाती चटनी के साथ खमीर पकौड़ी) के साथ Klütje मूल पूर्वी पश्चिमी

आपको चाहिए: 500 ग्राम आटा 1 अंडा 40 ग्राम खमीर 1 बड़ा चम्मच लार्ड थोड़ी चीनी और कुछ नमक 1 / 4l दूध तैयारी: आटे के बीच में एक अच्छी तरह से बनाओ, खमीर और कुछ चीनी के साथ गर्म दूध जोड़ें और मिश्रण...

मीठे और खट्टे अंडे - बर्लिन से महान दादी के स्वादिष्ट और सरल नुस्खा
अप्रैल 2024

मीठे और खट्टे अंडे - बर्लिन से महान दादी के स्वादिष्ट और सरल नुस्खा

समयकुल तैयारी का समय: 15 मिनट। सामग्री 100 ग्राम डाइक बेकन 1 बड़ा प्याज 2 बड़े चम्मच आटा 1 चम्मच सरसों नींबू का रस के बारे में 1 चम्मच 1-2 चम्मच चीनी चुटकी भर नमक अंडे (जितना आपको पसंद है) तैयारी...

स्मोक्ड सूअर का मांस और पकाया सॉसेज के साथ बीटमीट
अप्रैल 2024

स्मोक्ड सूअर का मांस और पकाया सॉसेज के साथ बीटमीट

1 शलजम 500 ग्राम गाजर 1 प्याज शोरबा एक टुकड़े में 1 किग्रा कैसलर 4 पके हुए सॉसेज आलू का 500-750 ग्राम शलजम को छीलकर डाइस करें। पील गाजर और टुकड़ा। प्याज को पासा। एक बड़े सॉस पैन में प्याज को...

संडे लंच फास्ट और सस्ता
अप्रैल 2024

संडे लंच फास्ट और सस्ता

जरा अल्दी पर जाइए। क्रीम सॉस "बॉर्नग्लुक" में सूअर का मांस पट्टिका है। काली मिर्च सॉस (तैयार पैकेट) और क्रीम (सभी अल्दी) खरीदें। आधा और आधा पकौड़ी, सब्जियों और क्रैनबेरी के गिलास खरीदते हैं। एक...

आटा गौरैयों
अप्रैल 2024

आटा गौरैयों

समयतैयारी का समय: 10 मिनट। खाना पकाने या पकाना का समय: 20 मिनट। कुल तैयारी का समय: 30 मिनट। Mehlspatzen - तेज, सस्ता और बहुत अच्छा :-) लगभग 4 सर्विंग्स के लिए सामग्री 500 ग्राम आटा 3-4 अंडे (आकार...

काले आलू स्टू Münsterländer Art
अप्रैल 2024

काले आलू स्टू Münsterländer Art

केल से निपटने के उत्तरी जर्मन तरीके से थोड़ा अलग: आधा लीटर पानी के साथ कटा हुआ आलू (लगभग 3: 1 का अनुपात) के साथ ताजे या जमे हुए प्लक किए हुए केल डालें। शीर्ष पर सॉसेज पकाया जाता है (अच्छी तरह से...

स्ट्रॉ 'एन' लोहमे (स्ट्रॉ एंड क्ले)
अप्रैल 2024

स्ट्रॉ 'एन' लोहमे (स्ट्रॉ एंड क्ले)

एक देहाती भोजन, असहज दिनों के लिए। छिलके वाले आलू का एक सामान्य हिस्सा पकाएं। फिर मिक्सर के आटे के मिश्रण के साथ कुचल, या काट लें। लेकिन दूध के साथ नहीं, जैसे मैश किए हुए आलू के साथ! फिर लगभग समान...

आटा बैग
अप्रैल 2024

आटा बैग

5 अंडे 0,5 लीटर दूध 500 ग्राम आटा 1/2 चम्मच नमक 100 ग्राम पिघला हुआ मक्खन अंडे को अलग करें और अंडे की सफेदी को बहुत कड़ी तरह से पीटें। अंडे की जर्दी मलाई हिलाओ, दूध और नमक जोड़ें। आटे में हिलाओ, फिर...

पारंपरिक किसान नाश्ता
अप्रैल 2024

पारंपरिक किसान नाश्ता

मेरे दादाजी एक किसान थे - आज कोई भी किसान कहेगा। उनका जन्म 1901 में हुआ था। और इसलिए भोजन करने के उनके दावे थे। एक बच्चे के रूप में मुझे पहले से ही अपनी दादी के "किसान नाश्ते" पसंद थे। और आज -...