वेनिला क्वार्क केक (बेकिंग नहीं)
प्रारंभिक: अभी ब्राउज़र के ऊपरी बाएँ कोने में छोटे हरे तीर पर कैलोरी काउंटर का उपयोग करें! * जी *
सामग्री
- 1 बिस्कुट पाई क्रस्ट
- 2 क्वार्क (20%)
- क्रीम का 1 पैकेट
- 1/2 लीटर दूध
- 2 कस्टर्ड पाउडर
- वेनिला चीनी के 2 पैकेट
- चीनी (स्वाद के लिए, लगभग 50 ग्राम)
- मोचा बीन्स का 1 छोटा पैकेट
- जिलेटिन का 1 पैकेट (निश्चित रूप से छोड़ा जा सकता है यदि आप जिलेटिन के प्रति संवेदनशील हैं)
तैयारी
नुस्खा के अनुसार कस्टर्ड बनाएं, लेकिन कभी-कभी बताई गई चीनी का कम उपयोग करें। जितना अधिक आप वेनिला स्वाद के साथ मिलता है। दूध में क्रीम का पैकेट मिलाएं। संयोग से, यह जानबूझकर कस्टर्ड पाउडर की दोगुनी मात्रा का उपयोग किया जाता है, जैसा कि राशि के लिए आवश्यक होगा, क्योंकि तब क्रीम वास्तव में दृढ़ है।
अच्छी तरह से ठंडा कस्टर्ड को क्वार्क के साथ मिलाएं। चीनी और वेनिला चीनी के साथ सीजन। जिलेटिन को ठंडे पानी में भिगोएँ, फिर थोड़े से दूध में गर्म करें जब तक कि यह भंग न हो जाए, तब जिलेटिन में वनीला क्रीम की एक गुड़िया जोड़ें और तब तक हिलाएं जब तक कि कोई और गांठ दिखाई न दे। फिर कटोरे में डालें और सब कुछ ठीक से मिलाएं।
केक तल पर झुकाव और मोचा बीन्स के साथ सजाने। काटने से पहले फ्रिज में कम से कम 9 घंटे छोड़ दें!
चॉकलेट फ्रॉस्टिंग, कीनू, चेरी आदि के साथ विविधताएं या क्रीम में बस कोको और बस धीरे मिश्रण (एक marbling के लिए) एक महान परिवर्तन हैं। :)
