हैक और Leek सूप पनीर
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 20 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 30 मिनट।
तेजी से जाता है और शानदार स्वाद लेता है!
लगभग 10 लोगों के लिए (आप एक दिन पहले अच्छी तरह से तैयार कर सकते हैं), या मैं इसे एकल, कुक और भागों में फ्रीज के रूप में कैसे कर सकता हूं!
सामग्री
- 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस (बीफ, पोर्क या मिश्रित)
- 5 लीक
- सूप पाउडर (स्वाद के लिए)
- 3 हर्बल स्मोक्ड पनीर एक 200 ग्राम
- 2 क्रीम पनीर एक 200 ग्राम
- मशरूम के 2 डिब्बे काटे
- घर का सबसे बड़ा बर्तन
तैयारी
- कीमा बनाया हुआ मांस भूनें। फिर बर्तन को आधे में पानी से भरें। फिर महसूस करने के लिए सूप पाउडर या घन जोड़ें।
- फिर कटे हुए छालों को महीन छल्ले में जोड़ें। सब कुछ उबलने दो।
- धीरे-धीरे, पनीर जोड़ें। हमेशा अच्छी तरह से हिलाएं, गर्मी को कम करें। जब सूप एक मलाईदार द्रव्यमान तक पहुंच गया है, तो वजन करें, कोशिश करें ... बहुत पानी, फिर सूप पाउडर जोड़ें। बहुत मसालेदार, फिर पानी जोड़ें।
- लेकिन सावधान रहें, बर्तन के किनारे से 2 सेमी बंद करें। आपको अभी भी सूखा हुआ मशरूम के 2 डिब्बे जोड़ने की आवश्यकता है। धीरे से डूबो और अगर लीक नरम है, तो पटक दिया जा सकता है!
एक कविता टोस्ट के साथ सेवा की!