अजमोद आलू और हरी बेकन बीन्स के साथ मैजेस
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 30 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 45 मिनट।
मेरे पति और मैं मछली खाने वाले हैं और जलीय जानवरों को बहुत पसंद करते हैं और सभी संभव तैयारियों में। आज यह फिर से मैजेस प्रकृति था, प्याज के छल्ले और अजमोद आलू और हरी बेकन और पिघला हुआ मक्खन के साथ।
मैं इस matzah तैयारी की अत्यधिक अनुशंसा करता हूं। पकवान जल्दी से किया जाता है और थोड़े प्रयास और स्वाद के साथ वास्तव में स्वादिष्ट होता है।
लेकिन मैं यह बताना चाहूंगा कि आपको मछुआरे पर ताजा मटज का उपयोग करना चाहिए और सुपरमार्केट से पैक नहीं करना चाहिए। ताजा मटज का स्वाद किसी भी पैक किस्म से नहीं बदला जा सकता है।
सामग्री
2 भागों के लिए:
- 4 ताजा मैजेस डबल पट्टियाँ
- 2 प्याज
- छोटे आलू, भूख के बाद 2 व्यक्तियों के लिए राशि
- 350 से 400 ग्राम हरी फलियाँ, ताज़े या टीके-वेयर की तरह
- लीन हैम क्यूब्स का 1 पैक
- 1 छोटा टुकड़ा मक्खन
- ताजा अजमोद
- पिघला हुआ मक्खन, इच्छानुसार मात्रा
- काली मिर्च, नमक, जायफल
तैयारी
- बेकन के लिए, मैं सॉस पैन में मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा पिघलाता हूं, एक छोटा कटा हुआ प्याज और हैम क्यूब्स जोड़ता हूं और सब कुछ संक्षेप में देता हूं।
- फिर बीन्स को जोड़ा जाता है, ये काली मिर्च, नमक और थोड़ा जायफल के साथ सीज किए जाते हैं और फिर थोड़े पानी के साथ डालने से पहले संक्षेप में मिट्ज्स्चर्मगेल्ट और बर्तन पर ढक्कन देते हैं। फलियाँ अब कम आँच पर पक सकती हैं।
- इस बीच मैंने आलू को धोया और उन्हें खाना पकाने के लिए नमकीन पानी में डाल दिया।
- अब मैट्स को प्लेटों पर शालीनता से रखा जाता है, दूसरे प्याज को पतले छल्ले में काट दिया जाता है और मैं इन्हें मैटेज पर उदारतापूर्वक लगा देता हूं।
- मैं आलू के लिए मक्खन पिघलाता हूं और उन्हें मक्खन पैन में डालता हूं, जिसे मैं प्लेटों पर भी लपेटता हूं।
- जब आलू पकाए जाते हैं, तो मैं संक्षेप में उन्हें ठंडा कर देता हूं और पेले को हटा देता हूं। यदि आवश्यक हो, तो छील आलू को फिर से माइक्रोवेव में फिर से गरम किया जाता है।
- अब मैं आलू पर बहुत ताजा कटा हुआ अजमोद छिड़कता हूं।
- बेकन बीन्स को भी एक कटोरे में डाला जाता है और अब टेबल को सेट किया जा सकता है और खाया जा सकता है।
अपने भोजन का आनंद लें!
