दलिया Pancakes
सामग्री
- दलिया के 50 ग्राम
- उबलते पानी के 100 मिलीलीटर
- 1 अंडा
- 1 चम्मच चीनी
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 लीटर दूध
- 250 ग्राम कम वसा वाले दही
- 150 ग्राम आटा
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 2 बड़े चम्मच तेल
तैयारी
- उबलते पानी के साथ एक कटोरे में जई डालो, अच्छी तरह से मिलाएं और 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
- अंडे को अलग करें, एक और कटोरे में सख्ती से चीनी, नमक, दही और दूध को हिलाएं और दलिया डालें।
- बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाएं और तेल से पहले आटा में हलचल करें।
- अंडे की सफेदी को हल्का होने तक फेंटें और धीरे से मोड़ें।
- एक मध्यम आकार का पैन गरम करें, तेल से ब्रश करें और मध्यम आँच पर पैनकेक के बारे में 3 बड़े चम्मच आटा बेक करें।
- पैनकेक का स्वाद पैन से सबसे अच्छा होता है।
- इसके अलावा सेब या मेपल सिरप या कॉम्पोट है।
Calcium & Protein Rich Recipe - DALIYA PANCAKE | दलिया पैनकेक | Broken Wheat Pancake | Healthy Cake | अप्रैल 2024