मीठे और खट्टे अंडे - बर्लिन से महान दादी के स्वादिष्ट और सरल नुस्खा
समय
कुल तैयारी का समय: 15 मिनट।
सामग्री
- 100 ग्राम डाइक बेकन
- 1 बड़ा प्याज
- 2 बड़े चम्मच आटा
- 1 चम्मच सरसों
- नींबू का रस के बारे में 1 चम्मच
- 1-2 चम्मच चीनी
- चुटकी भर नमक
- अंडे (जितना आपको पसंद है)
तैयारी
बेकन और प्याज को मैगरिन या मक्खन के साथ भूनें। उस पर आटा डालो, जोर से हिलाओ, क्योंकि अब पानी आता है (लगभग 700 मिलीलीटर), सुंदर हलचल!
सरसों, नींबू, चीनी और नमक। इनसाइडर टिप: चीनी को पहले से गरम करें (पैन में गर्मी जब तक यह तरल - स्वादिष्ट नहीं हो जाता)। बस ताजे अंडे तोड़ें (बर्तन पर कटोरे को तोड़ें और अंडे से साफ करें) -
आलू - सुपर!
