तले हुए अंडे अधिक उत्पादक होंगे
अंडे की समान मात्रा के साथ प्लेट पर अधिक।
तले हुए अंडे ढीला और शराबी होना चाहिए। पैन में सामान्य तैयारी में, हालांकि, बड़ी मात्रा में तरल का वाष्पीकरण होता है, सेवा करने के लिए बची हुई राशि अक्सर निराशाजनक होती है।
यदि आप प्रति अंडे का आधा दूध या पानी जोड़ते हैं, तो बहुत सावधानी से सब कुछ मिलाएं और फिर मिश्रण को पैन में लड़खड़ाने दें, आप बहुत अधिक उपज की उम्मीद कर सकते हैं। इसके अलावा थोड़ी देर गर्म रखें, उदा। ब्रंच एक समस्या नहीं है, यह आकर्षक रहता है और इतनी जल्दी सूखता नहीं है।
