टमाटर और feta gratin
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 15 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 30 मिनट।
टमाटर-फ़ेटा-ग्रैटिन के लिए रेसिपी: यह डिश तैयार करने में आसान और तेज़ है, कम कार्ब और फूड-सेपरेशन दोनों तरह के आहार में फिट बैठता है और फेटा-लाइट लेने पर वसा में भी कम होता है।
अघोषित यात्रा के मामले में, बाहर का आनंद लेना या इसे ग्रिल पर तैयार करना, एक एल्यूमीनियम डिश में करना आदर्श है। मैंने इसे कल हल्के दोपहर के भोजन के रूप में खाया। हालांकि, केवल मेरे लिए अकेले। फिर लोगों की संख्या के आधार पर बस राशि को आधा या दोगुना करें।
सामग्री
2 व्यक्तियों के लिए
- 180 ग्राम फेटा / भेड़ का पनीर
- पके टमाटर का 400 से 500 ग्रा
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 से 2 चम्मच नींबू का रस
- 1/2 चम्मच पीना। अजवायन के फूल
- 1/2 से 1 दबाया नॉबिज़ेह या लहसुन पाउडर
- नमक और काली मिर्च
तैयारी
टमाटर और feta में, एक पतली बेकिंग डिश में आलू की चटनी की तरह पतली स्लाइस और परत न काटें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। एक छोटे कटोरे में थाइम, नोबि, नींबू का रस और जैतून का तेल मिलाएं और टमाटर और फेटा स्लाइस पर डालें। लगभग 15 मिनट के लिए 200 डिग्री पर प्रीहीटेड ओवन में बेक करें। हम बैगुइट, पिटा ब्रेड, ब्रेड रोल या एक मजबूत ब्राउन ब्रेड खाते हैं। अपने भोजन का आनंद लें! :)
संकेत
थाइम के अलावा, जो स्वाद में बहुत मजबूत है, ज़ाहिर है, जेड। बी। तुलसी या दोनों। जड़ी-बूटियों के बारे में आपको जो पसंद है, उसे रोकें। तोरी का स्वाद भी अच्छा होता है, टमाटर के साथ या उनके विकल्प के रूप में, साथ ही लाल मिर्च, जो कि पतले होने के अनुसार कट जाना चाहिए, क्योंकि उनके पास खाना पकाने का समय अधिक होता है। मैं जैतून या मशरूम की कल्पना भी कर सकता था, लेकिन वे सभी के लिए नहीं थे। फिर, कल्पना की कोई सीमा नहीं है। ;)
