Selterwasserteig
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 30 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 45 मिनट।
यहां एक आटा नुस्खा है जिसे आप बहुत अच्छी तरह से अलग-अलग कर सकते हैं: सेल्टरवासेरेटिग।
3 - 5 अंडे, आकार के आधार पर और 2 कप चीनी हलचल, तब 1 कप तेल, जब सब कुछ शामिल हो गया, 3 कप आटा और 1 पैकेट बेकिंग सोडा।
नमक की एक चुटकी में हिलाओ, जब तक एक चिकनी आटा नहीं बनता है, अधिमानतः खाद्य प्रोसेसर में या मिक्सर से मिक्सर के साथ। अंत में, आप 1 कप मिनरल वाटर देते हैं, आप सोडा भी ले सकते हैं, - बस हलचल - किया।
कपों का आकार मायने नहीं रखता, क्योंकि उनके बीच संबंध हमेशा सही होता है। आपको स्क्वीज़ होने की ज़रूरत नहीं है, यह आटा शायद ही खराब हो।
अंडे या तेल का थोड़ा अधिक, खनिज पानी का एक बहुत कुछ - कोई समस्या नहीं है, सब कुछ अभी भी हरे रंग में। यदि आपने इसे 2 या 3 बार बेक किया है, तो आप देख सकते हैं कि यह कितना बहुमुखी है।
इस आटे से आप केक के मैदान को बेक कर सकते हैं। या आप इसे डालते हैं, क्योंकि यह काफी तरल है, एक बेकिंग शीट पर, उस पर सेब के स्लाइस रखें, इसे आटे में दबाएं और इसे रसदार सेब पाई से सेंकना करें।
यदि इसे एक प्लेट पर बेक किया जाता है, तो इसे नींबू के टुकड़े से परिष्कृत किया जा सकता है।
आप आटा में कटा हुआ या जमीन पागल या किशमिश जोड़ सकते हैं।
या आप आटा और बेकिंग सोडा के 1 ढेरदार ईएल कोको के साथ मिलाते हैं, तो आपके पास चॉकलेट सॉस है।
आप इसे प्लेट पर सेंक सकते हैं, इसे शीशे के साथ या बिना खा सकते हैं - या इसे स्पंज केक टिन (लगभग 50 - 60 मिनट) में सेंकना - आपकी पसंद के आधार पर।
इसे 10 मिनट में हिलाया जाता है और उसके बाद ही बेक किया जाता है। एक शीट लगभग 30 मिनट तक रहती है।
