अंडे के बिना मछली की रोटी
मैंने हाल ही में एफएम के साथ रम किया है, अगर अंडे के बिना मछली को रोटी देने का एक नुस्खा है, जो मुझे संतुष्ट करता है: कोई अंडा नहीं और स्वाद में कोई कटौती नहीं। चूंकि मैं चिकन अंडे से दूर रहने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली हूं, (ईस्टर एक खुशी है :-P), मुझे वैसे भी कई बार रसोई में प्रयोग करना पड़ता है। इसलिए मैंने कई रेसिपीज को मिक्स किया और यह संयोग से कुछ था। इसीलिए मात्राएँ सही नहीं हैं!
मैंने लिया:
कॉर्नस्टार्च और कॉर्नमील (ठीक है, मोटे के रूप में मैं पैन में तेल के साथ बहुत अधिक सोचता हूं) समान भागों में, 4 मछली पट्टिका के लिए एक फ्लैट प्लेट को ढेर कर दिया।
ब्रेड को तुरंत मसाला दें, इसलिए नमक, पपरिका ... सभी को पसंद आता है।
(बहुत महत्वपूर्ण) ने फ़िललेट्स को विगलित कर दिया, जिसके कारण यह भंग हो गया। अंडे के विकल्प के रूप में, इसलिए बोलने के लिए।
फिर पैन में तेल के साथ हमेशा की तरह भूनें।
दुर्भाग्य से, मेरे पास पैनडेनमिशुंग की कोई तस्वीर नहीं है, उम्मीद नहीं थी कि यह होगा!
मुझे लगता है कि यह "नॉट-ब्रेडेड मछली" का एक अच्छा विकल्प है। मुझे यह बहुत पसंद आया और यह मेगा क्रिस्पी था!