मेरिंग टॉपिंग के साथ आंवले का केक
सामग्री
- 3 अंडे
- मक्खन का 175 ग्राम
- 150 ग्राम चीनी
- वेनिला चीनी का 1 पैकेट
- आटे का 250 ग्राम
- बेकिंग पाउडर का 1/2 पैकेट
- 4 बड़े चम्मच दूध
- 1 गिलास आंवले (लेकिन यह ताजा आंवला भी हो सकता है)
तैयारी
आइसक्रीम (मेरिंग्यू):
200 ग्राम चीनी के साथ 3 अंडे की सफेदी लें और कड़ी होने तक बीट करें।
आटा:
- मक्खन, चीनी, वेनिला चीनी और अंडे की जर्दी को झागदार तक मारो।
- आटा, बेकिंग पाउडर और दूध जोड़ें।
- एक स्प्रिंगफॉर्म पैन पर आटा फैलाएं, आंवले जोड़ें और अंत में इसके ऊपर अंडे का सफेद भाग फैलाएं।
- लगभग 40 मिनट के लिए पूरी चीज़ को 180 डिग्री टॉप / बॉटम हीट पर ओवन में रखें।
लेकिन आप आंवले की जगह गुनगुना भी ले सकते हैं और इसका स्वाद वास्तव में अच्छा होता है!
इतनी अच्छी किस्मत और फिर एक अच्छी भूख!
