सरल कद्दू पाई
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 50 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा। 10 मिनट।
सरल कद्दू पाई
सामग्री
- 250 ग्राम कद्दू का मांस
- 200 ग्राम चीनी
- 4 अंडे
- आधा नींबू का रस
- 1/2 चम्मच दालचीनी
- 1 चुटकी नमक
- जमीन बादाम के 100 ग्राम
- 100 ग्राम बादाम चिपक जाती है
- 200 ग्राम आटा
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
तैयारी
- एक बढ़िया ग्रेटर पर कद्दू का मांस छोटा (जैसा कि कसा हुआ कुकीज़ के साथ होता है)।
- अंडे और चीनी को भुरभुरा होने तक हराएं, शेष अवयवों में मिलाएं। अंत में "कद्दू दलिया" जोड़ें। कद्दू कितना पानी है, इसके आधार पर थोड़ा सख्त केक द्रव्यमान का उत्पादन किया जाना चाहिए। यदि आवश्यक हो, थोड़ा और आटा।
- 50 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ब्यूटेड गुग्गूप फॉर्म में पूरे बेक करें (यदि आवश्यक हो, बेकिंग का समय बढ़ाएं, कभी-कभी बेकिंग का समय भी 60 मिनट होता है)।
- 1 से 2 दिनों के बाद, केक का स्वाद सबसे अच्छा लगता है, जो पसंद करता है, इसे नींबू टुकड़े या पाउडर चीनी के साथ कवर करता है।
एक केक जिसका स्वाद "कुबिस्कुचेनहेसरन" जैसा होता है।