पफ पेस्ट्री से निबल
समय
तैयारी का समय: 25 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 10 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 35 मिनट।
बीयर, वाइन, सूप के लिए तेज़, आसान निबल्स, डिप के साथ या सिर्फ कुतरने के लिए।
चूंकि मेरे पास एक परिवार और परिचितों का एक समूह है जो कॉफी पीने के बाद लंबे समय तक बैठते हैं और फिर बाद में कुछ स्नैक्स चाहते हैं, मेरे पास हमेशा फ्रीजर में जमे हुए पफ पेस्ट्री का एक पैकेट होता है।
तैयारी
- जब मैं फिर से शर्मिंदगी में होता हूं और घर में कोई परेशान नहीं होता है, तो मैं जल्दी से एक दूसरे के बगल में पफ पेस्ट्री प्लेटों को पिघला देता हूं। इस बीच, मैं ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करता हूं और बेकिंग पेपर के साथ दो बेकिंग ट्रे (फैट पैन सहित) बाहर रखता हूं।
- फिर मैं अलग-अलग प्लेटों को और भी अधिक पतले रोल करता हूं, उन्हें दूध के साथ ब्रश करता हूं, उन्हें लहसुन नमक और तिल के बीज के साथ छिड़कता हूं या यहां तक कि सूखे इतालवी जड़ी बूटियों के साथ, केक के पहिया के साथ प्लेटों को स्ट्रिप्स लगभग 0.5 सेमी चौड़ा में विभाजित करता हूं, उन्हें बेकिंग ट्रे और सेंकना पर रखता हूं। फिर पहली शीट लगभग 10 मिनट। फिर अगली शीट बेक करें।
- यदि आपके पास परिसंचारी हवा है, तो मुझे लगता है कि आप दोनों प्लेटों को 180 डिग्री पर एक साथ सेंक सकते हैं।
- पफ पेस्ट्री लगभग 110 स्नैक बार के लिए पर्याप्त है।
- बीच में, मैं उन्हें क्रम में सेंकना, क्योंकि ज्यादातर समय छोटे लोग मेरी मदद करते हैं और छिड़कते हैं।
- आज हमारे पास ज़ुचिनी क्रीम सूप है और मेरे पति ने इन पट्टियों की कामना की है।
- ये बार निश्चित रूप से अन्य अनाज मिश्रण के साथ स्वादिष्ट स्वाद लेंगे।
- मुझे आज 110 छड़ के लिए लगभग 35 मिनट की आवश्यकता थी।
मेरे पास से एक टिप, वे जितनी संकरी हो जाती हैं, उतनी ही बेहतर होती हैं।
आप पफ पेस्ट्री का केवल आधा हिस्सा भी ले सकते हैं, जो काफी पर्याप्त है और तेजी से जाता है।
