तोरी और गाजर और आलू का सूप
एक बड़े बर्तन के लिए:
1 बड़ी पीली तोरी, 1 हरी तोरी, 2 प्याज, 8 आलू, 4 बड़ी गाजर, पानी, शोरबा, नमक और काली मिर्च।
आलू, प्याज और प्याज को छील कर काट लें। तोरी को छोटे टुकड़ों में काट लें और भी। लगभग 2 उंगली-चौड़ाई वाली सब्जियों को ढंकने के लिए पर्याप्त पानी डालें। शोरबा को क्यूब्स या पाउडर (लगभग 3 बड़े चम्मच) के रूप में जोड़ें। या तो प्रेशर कुकर में थोड़ी देर उबालें या सामान्य रूप से पकाएं। फिर ब्लेंडर के साथ संक्षेप में मिलाएं। बहुत ठीक नहीं है, अभी भी देखने के लिए टुकड़े हैं। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।
