चीज़केक केक के साथ मेल नहीं खाता है - भले ही नुस्खा में अलग से कहा गया हो! - लगभग 140 ° C पर ही सेंकता है। लगभग आधे बेकिंग टाइम के बाद (जो कि निश्चित रूप से निचले तापमान द्वारा बढ़ाया जाता है),...
अक्सर किसी को रोल के रोल के साथ समस्या होती है कि रोलिंग करते समय मिट्टी टूट जाती है। यह अब नहीं होता है: इससे पहले कि आप बेकिंग पेपर को प्लेट पर रखें, "पैड" इसे अखबार की 2-3 परतों के साथ, शीट के...
चूंकि मैंने पहले ही कुछ व्यंजनों की कोशिश की है, जिनमें से कुछ को बेकिंग पेपर की एक शीट की आवश्यकता थी, मुझे हमेशा एक समस्या थी: यह बेवकूफ कागज वास्तव में ढालना या बेकिंग ट्रे में कभी नहीं जाना...
समयकुल तैयारी का समय: 5 मिनट। आप खुद बिस्कुट सजाने के लिए मिठाई बना सकते हैं, लेकिन दो संभावनाएँ हैं: पहला विकल्प: नमक की एक ठोस द्रव्यमान बनने तक नमक की एक चुटकी और 150 ग्राम टुकड़े चीनी के साथ 1...
वर्तमान में कुकीज़ पकाना है। और जब से मैं आटा और आटा के रोलिंग को पसंद नहीं करता हूं जो आटा को जोड़कर बदल दिया गया था जब इसे बाहर रोल कर रहा था, तो मैंने एक चाल पाई कि कैसे रोली और सिलाई के बिना समान...
मैंने हमेशा अपने आप को चॉकलेट के साथ कुछ कोट करने के लिए दबाया है, क्योंकि एक पानी के स्नान में कूपर्ट का पिघलना ठीक से काम नहीं करता है। आज मैंने कुछ नया करने की कोशिश की और यह बहुत अच्छा है। सबसे...
आज सुबह मुझे गलती से कुछ पता चला: मेरे पास एक पारंपरिक कटोरे में दूसरे नाश्ते के लिए ताजा ब्रेड के लिए एक खमीर क्वार्क आटा है जिसमें एक ढक्कन छुआ है। चूंकि यह एक ही समय में दो काम करने में समय बचाता...
उदाहरण के लिए, आप एक केक लेना चाहेंगे, "हैप्पी मॉम!" लिखें। समस्या यह है कि आइसिंग के साथ या ट्यूब से चीनी के रंग के साथ केवल एक ही प्रयास होता है। यदि आप बूँद-बूँद से डरते हैं, या आप निर्धारित...
कौन "पछतावा" के बिना केक खाना पसंद करेगा या उसके प्रियजन कुछ अच्छा करेंगे, तो यह बहुत आसान है। मक्खन या मार्जरीन के बजाय, बस आधा वसा मार्जरीन की प्रक्रिया करें। चीनी की दी गई मात्रा का केवल 2 तिहाई...
यदि मैं कई मेहमानों की अपेक्षा करता हूं, तो मुझे कई केक देने होंगे। मैंने काम को बहुत आसान बना दिया है, उदाहरण के लिए, मैं अब अपने बैंगन को स्प्रिंगफॉर्म पैन में नहीं, बल्कि उच्च वसा वाले पैन पर बेक...
