चीनी खुद बनाएं
समय
कुल तैयारी का समय: 5 मिनट।
आप खुद बिस्कुट सजाने के लिए मिठाई बना सकते हैं, लेकिन दो संभावनाएँ हैं:
पहला विकल्प:
नमक की एक ठोस द्रव्यमान बनने तक नमक की एक चुटकी और 150 ग्राम टुकड़े चीनी के साथ 1 अंडे का सफेद मारो। फिर वांछित के रूप में विभाजित करें और विभिन्न खाद्य रंगों के साथ रंग दें।
दूसरी संभावना:
थोड़ा तरल जैसे चेरी या चुकंदर का रस, मजबूत ब्लैक कॉफी (संभवतः घुलनशील कॉफी), कोकोआ, आदि के साथ पाउडर चीनी मिलाएं। इतनी आइसिंग शुगर डालें कि चीनी का एक ठोस द्रव्यमान यहाँ भी बने। बेशक आप फूड कलरिंग से भी काम चला सकते हैं।
उपयोग / आवेदन:
एक पेस्ट्री सिरिंज में स्प्रिंकलर या एक छोटे फ्रीजर बैग के साथ चीनी द्रव्यमान डालें, जिसमें से आप एक छोटे से कोने को काटते हैं और पीज़ और पेस्ट्री को सजाने के लिए उपयोग करते हैं।
मैंने कभी-कभी बैग में छोटे छेद के माध्यम से खिड़की के रंग की बोतलों के विशेष रूप से खरीदे हुए लगाव को बहुत ही शानदार आभूषणों के लिए रखा।
इसके अलावा, सिरिंज, जिसे फार्मेसी में खरीदा जा सकता है, जिसमें चीनी रंग भी बहुत अच्छे हैं।
