Elderflower जेली

समय

तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 15 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 30 मिनट।

अब जब बड़बेरी खिलने वाली है, तो यह एक और जेली नुस्खा पेश करने का समय है।

सामग्री

  • Elderflower
  • नींबू
  • गेलियरज़ुकर (1: 1)
  • पानी

तैयारी

  1. यदि संभव हो, तो सूखे मौसम में बड़े फूलों को काट लें और फिर छलनी में पानी डालें।
  2. 200 ग्राम बिगफ्लॉवर (सूखा वजन) के लिए, 800 मिलीलीटर पानी डालें, एक बर्तन (लगभग 10 मिनट) में उबाल लें और फिर इसे कमरे के तापमान पर रात भर आराम करने दें।
  3. सॉस को सॉस पैन में डालें और पानी के साथ 1 लीटर तक बनाएं।
  4. आधा नींबू और 1 किलो जेली चीनी (1: 1) का रस जोड़ें।
  5. कम से कम 4 मिनट के लिए सब कुछ एक साथ पकाएं।
  6. अंत में गर्म rinsed चश्मे में डालना और ढक्कन के साथ जार तुरंत बंद कर दें।

Apple and Elderflower Jelly | मई 2022