टॉफी पैन (भारतीय)
टॉफी पैन (भारतीय)
सामग्री
चिकन पैरों के 2 बैग (8 टुकड़े)
4 सामान्य प्याज
4 बड़ी कली पैर की उंगलियों
अदरक के 2 मध्यम आकार के टुकड़े
1 गर्म मिर्च (चाकू का गोला)
5-6 मध्यम आलू
3 टमाटर
मसाले
2 चम्मच जीरा (कटा हुआ)
2 चम्मच गरम मसाला
1 चम्मच धनिया
1 चम्मच काली मिर्च
कुसुमा के 2 चम्मच
1.5 चम्मच नमक
1.5 चम्मच चिकन-मासला
0.5 चम्मच मीटका-मासला
आधा नींबू (निचोड़)
2 बड़े चम्मच तेल
तैयारी:
चिकन जांघों को चमकाएं और तीन भागों में विभाजित करें (संयुक्त में अलग)।
प्याज, लहसुन लौंग, अदरक (छिलका)।
कटा हुआ मिर्च, टमाटर (diced)।
स्लाइस आलू (जैसे तले हुए आलू)।
मसालों के साथ मिलाएं और लगभग 1 घंटे तक खड़े रहने के लिए छोड़ दें।
रोस्टिंग ट्रे पर रखें और 40 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर पकाएं।
फिर वांछित टेनिंग या आपके ओवन के काम करने के तरीके के आधार पर 175 ° तक।
चिकन ड्रमस्टिक्स को तला हुआ होना चाहिए।
