टमाटर मोत्ज़ारेला क्रोस्टिनी
4 लोग: 1 टमाटर, 200 ग्राम मोज़ेरेला, 10 जैतून, सफेद या सफेद ब्रेड के 8 स्लाइस, 2-3 बड़े चम्मच मार्जरीन, अजवायन, काली मिर्च, नमक, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
टमाटर को काटें, बीज निकालें, मांस को स्ट्रिप्स में काट लें। मोज़ेरेला को 16 पतली स्लाइस में विभाजित करें। यदि आवश्यक हो तो स्लाइस में जैतून काट लें।
रोटी को रोस्ट करें, मार्जरीन के साथ फैलाएं। मोज़ेरेला, टमाटर स्ट्रिप्स और जैतून के 2 स्लाइस इकट्ठा करें। अजवायन, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के।
बेकिंग ट्रे को तेल दें, सैंडविच को ऊपर रखें। 10-15 मिनट के लिए शीर्ष रेल पर 175 डिग्री पर ओवन में सेंकना। गरमागरम परोसें।
