थाई करी - पूरी तरह से आसान
समय
तैयारी का समय: 30 मि।
खाना पकाने या पकाना का समय: 10 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 40 मिनट।
सामग्री
- थाई करी (हर एशियाई दुकान में लाल, पीले या हरे रंग में उपलब्ध)
- स्ट्रिप्स में चिकन मांस
- जमे हुए सब्जियां (जैसे: ब्रोकोली, फूलगोभी, सेम, शाही फली)
- नारियल का दूध (एक पाउडर के रूप में भी उपलब्ध है, फिर लंबे समय तक टिका रहता है)
- चावल
- हो सकता है कि सोयाबीन अंकुरित हो, बाँस की पट्टी आदि।
तैयारी
यदि आपने पाउडर के लिए निर्णय लिया है:
- कोको पाउडर को दूध में घोलें (राशि पैकेजिंग पर है)।
- चावल पकाएं।
- इस बीच एक पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें (आपके पास जो सबसे बड़ा है, सब कुछ बाद में आ जाएगा) और चिकन स्ट्रिप्स भूनें।
- लगभग 1 मिनट के बाद, कम गर्मी में टी सब्जियां और डीफ्रॉस्ट जोड़ें। (यदि आपके पास पैन के लिए ढक्कन है, तो आप तेजी से जा सकते हैं।)
- इस बीच नारियल के दूध के साथ एक अच्छा चम्मच दही मिलाएं। (तेज पसंद करने वाले को अधिक पसंद है, लेकिन सावधान रहें, यह सामान खतरनाक है! :)
- नारियल-करी के मिश्रण को पैन में डालें।
- संक्षेप में उबालने के लिए
- -> चावल के साथ आनंद लें।
