नारियल के साथ एयर केक
समय
तैयारी का समय: 30 मि।
खाना पकाने या पकाना का समय: 20 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 50 मिनट।
स्वादिष्ट नारियल केक बनाने की विधि
सामग्री
आटा के लिए:
- 3 कप मैदा
- 2 कप चीनी
- 1 कप तेल
- 1 कप स्पार्कलिंग पानी
- 4 अंडे
- बेकिंग सोडा का 1 पीक
टॉपिंग:
- खाना पकाने के लिए 1 कस्टर्ड पाउडर (वेनिला)
- 500 मिली दूध
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- 150 ग्राम कसा हुआ नारियल
- मक्खन के 100 ग्राम
- 100 ग्राम चीनी
तैयारी
- आटा के लिए सामग्री को लगभग 3 मिनट के लिए ब्लेंडर के साथ मिलाएं। बेकिंग ट्रे पर बेकिंग ट्रे के साथ आटा रखें। लगभग 20 मिनट के लिए 175 ° पर बेक करें। दन्तखुदनी। केक को थोड़ा ठंडा होने दें, लेकिन यह अभी भी थोड़ा गर्म होना चाहिए।
- जबकि आटा ठंडा हो रहा है, 500 मिलीलीटर दूध और 1 लीटर चीनी के साथ हलवा उबाल लें। गर्म केक पर हलवा रखो।
- एक सॉस पैन में कसा हुआ नारियल, मक्खन और चीनी डालें और मध्यम आँच पर चीनी और मक्खन के साथ पिघलाएँ। नारियल के गुच्छे को हल्का भूरा होना चाहिए। इस द्रव्यमान को काफी ठंडे पुडिंग पर न डालें।
- बादाम के साथ भी बढ़िया स्वाद आता है। आप बल्लेबाज को कोको के 2 बड़े चम्मच भी जोड़ सकते हैं और चॉकलेट पुडिंग का उपयोग कर सकते हैं।
