चेरी टुकड़ा केक
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 40 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा।
सामग्री
- 1 ग्लास चेरी (720 मिली)
- 1 pck। पुडिंग पाउडर "वेनिला फ्लेवर"
- 200 ग्राम चीनी
- आटे का 400 ग्राम
- 1 वेनिला चीनी
- 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर
- 1 चुटकी नमक
- 2 अंडे की जर्दी (आकार M)
- 250 ग्राम मार्जरीन
- पाक कागज
तैयारी
- चेरी को एक छलनी पर सूखाएं और रस को पकड़ लें। पोदीने के पाउडर को 2 बड़े चम्मच चीनी और 6 बड़े चम्मच चेरी के रस के साथ मिलाएं। शेष चेरी का रस 440 मिलीलीटर पानी के साथ लें और उबाल लें। हलचल कस्टर्ड पाउडर में हिलाओ, उबाल लाने के लिए और लगभग 1 मिनट के लिए सरगर्मी के साथ पकाना। फिर गर्मी से निकालें और चेरी में हलचल करें।
- आटा, चीनी, वैनिलीन चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। अंडे की जर्दी और नकली मक्खन जोड़ें। पहले आटा हुक के साथ सब कुछ मिलाएं, फिर छिड़कने के लिए हाथों से गूंध लें। बेकिंग पेपर के साथ स्प्रिंगफॉर्म रखें और आटा के 2/3 को एक चिकनी तल पर दबाएं। प्रेस के साथ एक छोटा सा मार्जिन भी।
- जमीन पर चेरी वितरित करें और उन पर बाकी छिड़क फैलाएं। 175-200 ° C पर प्रीहीटेड ओवन में बेक करें। लगभग 35-45 मिनट। ठंडा होने दें। ध्यान से कागज से निकालें और तैयार!
यदि आप चाहें, तो आप इसे परोसने से पहले आइसिंग शुगर के साथ केक को धूल कर सकते हैं या उस पर क्रीम की एक गुड़िया जोड़ सकते हैं!