अजवाइन और मूली को बेहतर तरीके से प्रोसेस करें
अजवाइन और मूली को तैयार / प्रसंस्करण करते समय, छीलने हमेशा होता है। मैंने पाया है कि जब आप इसे टुकड़ों में काटते हैं, तो मूली के छिलके बेहतर होते हैं। छीलने की लंबाई इतनी आसान नहीं है, क्योंकि अक्सर चाकू फंस जाता है।
अजवाइन के साथ, जो अच्छी तरह से गोल और भारी होने के लिए जाना जाता है, काम को सरल बनाने का एक तरीका भी है:
चूंकि आपको अजवाइन के चिप्स की तैयारी के लिए स्लाइस की आवश्यकता होती है, जिसमें लगभग समान मोटाई होती है, इसलिए आप ब्रेड स्लाइसर के साथ इसे आश्चर्यजनक रूप से हल कर सकते हैं। परिणामस्वरूप स्लाइस पूरी गेंद की तुलना में बहुत आसान छील रहे हैं और आपके पास कम अपशिष्ट है, क्योंकि आप इतनी पतली छील कर सकते हैं।
अजवाइन के अवशेष, जिनकी आपको वर्तमान में आवश्यकता नहीं है, अच्छी तरह से जमे हुए हो सकते हैं, इसलिए आप सौदों का उपयोग कर सकते हैं, भले ही आपको बाद में अजवाइन की आवश्यकता हो।
