सरल अंडाकार पाई
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 25 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 40 मिनट।
सामग्री
- 1 बोर्ड (100 ग्राम) डार्क चॉकलेट
- 5 अंडे
- 80 ग्राम मक्खन
- 100 ग्राम चीनी
- 1 बड़ा चम्मच रम
- 8 बड़े चम्मच अंडे का छिलका
- 200 ग्राम जमीन बादाम
- 3 कप (एक 200 ग्राम) क्रीम
- वेनिला चीनी के 2 पैकेट
- क्रीम फर्म का 1 पैकेट
- कसा हुआ चॉकलेट
तैयारी
चॉक्लेट चढाएं। अलग अंडे। हैंड मिक्सर के छिड़काव के साथ अंडे की जर्दी, वसा और चीनी मलाई मारो। रम, 2 बड़े चम्मच बैंगन, बादाम और कटा हुआ चॉकलेट जोड़ें और मिश्रण में जोड़ें। अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कि कड़ा न हो जाए और सावधानी से आटे के नीचे से उठा लें।
बेकिंग पेपर के साथ एक स्प्रिंग पैन रखें और आटे में भरें। 200 डिग्री सेल्सियस / 170 डिग्री सेल्सियस पर 25-30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना।
केक को सांचे से बाहर निकालें और ठंडा होने दें।
टॉपिंग के लिए क्रीम, वेनिला चीनी और क्रीम स्टेबलाइजर को हाथ मिक्सर की कड़ाही के साथ सख्त होने तक फेंटें। 1/4 क्रीम को स्टार ग्रोमेट के साथ एक पाइपिंग बैग में डालें। शेष क्रीम के साथ केक शीर्ष और किनारे ब्रश करें। केक को क्रीम डैफोडील्स से सजाएं।
क्रीम dabs एक साथ करीब होना चाहिए! किनारे और डॉट्स पर कसा हुआ चॉकलेट छिड़कें। बचे हुए अंडे को केक के केंद्र में डालें और इसे धीरे से चलाएं।
लगभग 14-16 टुकड़े लौटाता है।
