हिरन का केक चबूतरे
क्रिसमस टेबल के लिए यहां एक और केक पॉप संस्करण है: रेनडियर केक पॉप्स।
आटा:
या तो आप एक तैयार Stirred खरीदते हैं या आप अपने पसंदीदा Stirred / Sand केक बनाते हैं। यह बारीक कटा हुआ और 200 ग्राम क्रीम चीज़ के साथ मिश्रित और गूंधा हुआ होता है। 200 ग्राम क्रीम पनीर के बारे में 400 - 500 ग्राम केक का टुकड़ा तो यह सबसे अच्छा काम करता है।
फिर गेंदों का निर्माण किया जाता है और शशिकिक छड़ी पर तिरछा किया जाता है और चॉकलेट में डुबोया जाता है (थोड़ा सा सूखा जाता है) और फिर तुरंत सींग और आंखों को चॉकलेट में धकेल दिया जाता है। "सींग" टूटी हुई प्रेट्ज़ेल से बने होते हैं (अधिमानतः पहले से ही तैयार होते हैं) आँखें और नाक चीनी मोती से बने होते हैं।
नीचे रखने के लिए टिप:
मैं हमेशा केक के चबूतरे में डालने के लिए एक ग्लास जार (तस्वीर पर एक फूलदान) लेता हूं और इसमें एल्यूमीनियम पन्नी में लिपटे पन्नी का एक टुकड़ा बनाता हूं, क्योंकि वे इसमें सबसे अच्छा पकड़ते हैं। आप वास्तव में बर्तन को अच्छी तरह से सजा सकते हैं या कोई पारदर्शी नहीं ले सकते हैं।
