कुरकुरे क्रस्ट से क्रस्टी भूनें
Schweinekrustenbraten हमारे साथ मेज पर अधिक बार आता है, क्योंकि हम मूल्य बिल्ली को नियमित रूप से जीतते हैं। रोस्टिंग के बारे में सबसे स्वादिष्ट चीज मेरे लिए क्रस्ट है। लेकिन यह अच्छा होना चाहिए, इसका मतलब है कि: खस्ता लेकिन यह भी काट रहा है (हंसते हुए, क्या यह शब्द काट रहा है?)
ऐसा करने के लिए मैं एक कप ठंडे पानी को एक ओवनप्रूफ डिश में डालता हूं, रोस्ट को पानी में क्रस्ट के साथ रखता हूं और इसे 180 डिग्री पर एक घंटे के लिए ओवन में बैठने देता हूं।
फिर इसे बदल दिया जाता है, इसलिए पपड़ी उठती है, और आधे घंटे के लिए पकाना जारी रखें। आखिरी आधे घंटे के लिए उबलते पानी का 1 कप डालो और एक तेल, नमक और पेपरिका मिश्रण के साथ भुना ब्रश करें और भुना हुआ के चारों ओर कटा हुआ प्याज जोड़ें। जल्दी से आलू पकाएं और सलाद तैयार करें और स्वादिष्ट भोजन तैयार है।
