दही सलाद घर का बना ड्रेसिंग
मुझे दही सलाद के साथ ताजा सलाद और सबसे ज्यादा पसंद है।
इसके लिए एक की जरूरत है:
सामग्री
- 2 बड़े चम्मच दही 1.5% वसा
- मध्यम गर्म सरसों का 1 चुटकी
- नमक और काली मिर्च
- ब्रांडी सिरका के 1 बड़ा चम्मच
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
- 1 नींबू से छप
- 1 छोटा प्याज और
- कुछ डिल या अजमोद
तैयारी
मैंने पहले प्याज को छोटे क्यूब्स में काट दिया, फिर मैंने एक कटोरे में 2 बड़े चम्मच दही डाला। थोड़ा नमक और काली मिर्च (अधिमानतः सफेद) जोड़ें, फिर सिरका का 1 बड़ा चम्मच, 2 बड़े चम्मच तेल और मध्यम गर्म सरसों का एक चुटकी। अगर मेरे पास है, तो मैं ताजा नींबू के रस का एक छींटा डालूँगा। ककड़ी सलाद के लिए डिल काफी अच्छी तरह से फिट बैठता है। मुझे यह बहुत पसंद है। मैं दूसरों से भी उम्मीद करता हूं।
